[心得] 用電鍋煎(?)荷包蛋

我正在國外念書， 宿舍只有提供微波盧，三餐只倚靠大同電鍋。 超想吃荷包蛋的，就想到用這一招。 不知道有沒有人有試過這樣料理方式。 材料: 鋁箔紙 兩張， 油 少量， 蛋 1顆。 做法: 把鋁箔紙兩張疊在一起，避免只有一張破掉。 折成盤狀物，高度不讓蛋流到電鍋內即可。 將鋁箔紙放入電鍋，倒入少量的油，並按下開關，熱油。 等開關跳上來之後，把蛋打進去，在鋁箔紙外面倒一些水， 把電鍋蓋子蓋上，按下開關後，再等開關跳上來即可。 這樣一顆嫩嫩的荷包蛋就完成囉，蛋黃全熟，且不用擔心會焦掉 XDD 如果喜歡吃半生蛋黃荷包蛋的話，可以隨時停止電鍋加熱。 結果: http://ppt.cc/1Epx http://ppt.cc/V2nl 分享給大家。 -- ◆ From: 132.204.223.92
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推 s8729577:大大你太強了 用電鍋也行XD 08/09 09:04

推 elewindsun:太強了 推!! 08/09 13:31

推 yulovefang:請問熱油時要加點水嗎?還是直接空燒就好?? 08/09 16:49

→ gweiru:我是直接空燒耶~ (純粹是懶得等水熱) 08/09 21:24

推 yulovefang:喔喔原來這樣可以阿~我超怕這樣會糙輝搭XDD然後電鍋 08/09 22:21

→ yulovefang:就壞掉了@@" 08/09 22:21

推 qq1217:太強大了，給推 08/11 14:42

推 norwaycat:我用小烤箱試過 08/14 14:34

推 caen:實在太強了! 09/01 13:58