[食譜] 九層塔香煎雞肉

全圖文分享:https://sisicooking.blogspot.com/2019/07/blog-post_5.html 用超市賣的雞肉塊來做這道九層塔煎雞肉，肉質軟嫩，煎熟即可完成外酥內嫩的雞肉口感 !可當作快速晚餐的主菜!作法簡單又好吃喔~ [食材] 半雞切塊 橄欖油 3大匙 九層塔 酌量 鹽 1.5茶匙 胡椒粉(辣椒粉) 1茶匙 [作法] 1.在肉上撒鹽、胡椒、辣椒粉、橄欖油1大匙菸拌均勻，放置1小時。 2.熱鍋後倒入2大匙橄欖油，放入雞肉塊(帶皮面朝下先煎)用中火煎3分鐘。 3.翻面後用中小火，蓋上鍋蓋煎7~10分鐘。 4.確認雞肉煎熟後，放入九層塔，關火拌一下即可起鍋! -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ --
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推 solaxin200mg: 昨天試著做了 簡單又好吃!! 07/11 11:53

推 rays0406: 改天來試試，謝謝分享 07/11 13:47

推 baobaocat: 很棒的分享耶感謝 07/15 04:13