[問題] 切開的番茄,洋蔥與萵苣能冰多久??

看板 cookclub
作者 ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
時間 2010-02-18 11:28:21
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我每週二跟週四晚上因為工作的關係必須邊開車邊吃晚餐, 之前都是吃貝果夾肉片,不過這樣連續吃八個多月覺得有點膩了, 所以我打算試試希臘食物Gyro--這是我到美國後難得會讓我喜歡的非中式食物之一, 不過Gyro需要用到新鮮番茄片,洋蔥丁與萵苣片, 我只有週日有時間準備食材, 很擔心上列材料切好後撐不到週四, 煩請大家指教一下, 我週日先切好這些東西可行嗎? 我當然知道現切才是正確作法,不過實在沒時間現切啊.....T_T 要是先切好這招行不通的話我就只能放棄邊開車邊吃Gyro的點子了. 在此先謝過願意回應的板友! -- ◆ From: 98.100.6.20 嗯,可是番茄片只需要兩三片,洋蔥丁也只需要一點點, 如果我週一週三晚上先切, 那還是需要切到兩個番茄兩顆洋蔥,剩下的食材我不知道要怎樣處理, 我都是週日一次煮好一週要吃的東西的, 然後週二週四是連帶便當都沒地方&沒時間吃這樣.
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j589745:前一天晚上花個十分鐘準備食材不難吧!? 切這些很快啊 02/18 11:32

kruz:洋蔥切丁兩三天OK.不過冰箱會有味道,如果切半個放可以放超過 02/18 11:39

kruz:一星期,蕃茄我不清處,lettuce整顆放冰箱可以放一星期,如果要 02/18 11:40

kruz:放久以點可以去買green disc..就可以放大概一個月.. 02/18 11:41

kruz:分開來放都可以放一陣子,全部包起來應該撐不過兩天.. 02/18 11:43

hereafter:洋蔥丁放四天會不太好吃 <-每天吃洋蔥的人兩三天切一次 02/18 12:01

hereafter:放越久水分越少的感覺 也不會有現切生吃的辛味 02/18 12:02

j589745:我覺得換點不需要新鮮現做的餐點可能還比較容易 QQ 02/18 13:14

j589745:或是星期二一早起床準備食材 這樣到星期四也才放三天而已 02/18 13:18

j589745:多餘的食材就找一天花個十 十五分鐘 煮鍋蔬菜湯 02/18 13:18

j589745:食材是不至於壞掉 但是不新鮮 吃起來可能比貝果夾肉糟 02/18 13:19

j589745:btw 吃gyro時 番茄跟碎洋蔥很容易掉耶... 難度較高喔 02/18 13:27

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