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→ ocis: 就梅花肉 04/13 23:12
→ ocis: 五花肉挑肥瘦分佈狀況好的去皮，會更嫩 04/13 23:14
推 cloud6564: 就 梅花肉 你可以說肥一點的梅花肉 04/13 23:27
→ fp737: 講梅花肉就好吧 肉攤怎會不知道 04/13 23:47
推 jior: 紅燒不怕肥就用五花吧 04/13 23:51
→ teeo: 原來是這樣！ 看來是肉攤的梅花肉賣光，才推薦胛心肉給我的 04/14 00:01
→ teeo: 下次再更早去買 04/14 00:02
推 jetzake: 胛心肉比較便宜 要好吃通常是要把中間那條很大的筋膜去掉 04/14 00:04
→ jetzake: 梅花肉就油花跟肉混在一起 煮或燉都會顯得軟嫩 04/14 00:06
→ jetzake: 如果梅花肉還嫌不夠油 再去找一層油一層肉的五花肉 04/14 00:08
→ Kayusumi: 紅燒不是要用五花嗎？ 04/14 00:40
推 wenku8com: 用梅花太瘦了吧 04/14 00:43
→ ctmhsl: 就梅花肉 04/14 01:12
推 hito21: 五花 肥肉敢吃就3:7 想吃瘦的就自己切掉一點肥肉就好 04/14 01:53
→ hito21: 如果是炒肉條肉絲 推前腿肉 叫老闆幫切片或小肉條之類 04/14 01:54
推 hito21: 至於梅花是泛用肉 肥瘦比比較均勻 但好像不較不適合魯 04/14 01:59
推 tengerinedog: 肉攤不會聽不懂你的說法是沒貨 04/14 09:09
推 wm: 就梅花肉啊。前胛的上半部，或許是不想要你單買梅花 04/14 13:25
噓 rLks02: 肉攤不可能聽不懂 04/14 13:45
→ rLks02: 你不可能是第一個去買「梅花肉」的 04/14 13:46
推 daae: 我家滷肉都是一半五花一半梅花 04/14 14:03
→ daae: 紅燒用肋排也蠻好吃的 04/14 14:03
→ zckxy: 刨絲器 04/14 15:17
推 dark0101101: 梅花肉很熱門太晚去會買不到 04/14 15:37
→ medama: 就叫梅花肉 04/14 20:53
推 chanollili: 梅花肉比較貴會剩下的也多是梅花肉 04/15 15:06
推 firstneko: 胛心肉滷夠久也是可以軟，只是沒有那種化開的感覺XD 04/15 16:51
→ hantulee: https://i.imgur.com/EJ9oViZ.jpg 04/15 19:48
→ tinybunny: 豬肉地圖https://i.imgur.com/Ftw7PcD.jpeg 04/16 00:18
推 sheryl861025: 肉攤就是沒貨但又希望你消費，所以推銷你比較沒那麼 04/16 22:55
→ sheryl861025: 好吃的胛心，然後跟你說都一樣。這種肉攤我在還是市 04/16 22:56
→ sheryl861025: 場小白的時候被呼攏過，現在沒有我要的肉我就閃人， 04/16 22:56
→ sheryl861025: 不用傻傻地被推銷不喜歡的產品XDD 04/16 22:56