[閒聊] 有人也有用太陽能烤箱(or太陽爐)嗎?

看板 cookclub
作者 ok6080599 (猛人)
時間 2015-04-15 17:35:26
留言 13則留言 (2推 0噓 11→)

如標題 之前我在網路上看到這個咚咚 就覺得很好玩 http://www.greenoptimistic.com/solar-oven-cardboard/#.VS4uVPmUcsR 當時做成箱型的 參考上面的網址 做出來的成品 http://ppt.cc/R9xb 我今天測試了一下 早上洗紅豆 (完全沒有先浸泡) 放一點點水 就直接放進去烤箱裡面 下午回來看 整個熟透透了!! http://ppt.cc/Xnsd 就是輕輕一壓就可以做成紅豆泥的熟度 我這批紅豆有測試過 如果泡水一整晚 要煮到軟熟 大概要兩杯水 而且熟度還沒有我用烤箱的高 我也有測試 如果早上九點有陽光 裡面放水 溫度半小時就可以上60度 之前我都會用黑色衣服包住鍋子使用 (網路上都是說要把鍋子用染料噴成黑色才好升溫 但是怕有毒 我改用衣服包) 但是我發現 用玻璃杯裝水 沒有加黑色包覆 中午溫度也可以上110度 中途還有發生我酒精溫度計放在沒有水的地方 結果太熱就爆炸了QQ 由此可見 如果要做一些要長時間間燉煮入味的東西(豬腳 牛肉之類)這咚咚是不錯用的~ 供給大家參考一下~~ --
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mrschiu: 讚… 04/15 18:35

mrschiu: 台隆手創館和一些賣日本雜貨的店有賣烤地瓜專用鋁箔紙… 04/15 18:46

mrschiu: 這種鋁箔紙已經幫你把一面塗黑…目的和你要的完全一樣… 04/15 18:46

mrschiu: 可以買這個包在你要加熱的器具外… 04/15 18:47

mrschiu: 我在家用這個烤地瓜的時候會在地瓜外面加一層烤盤紙… 04/15 18:49

mrschiu: 避免鋁箔和食物直接接觸… 04/15 18:49

ok6080599: 現在覺得沒包好像也不會差到哪裡去 顆顆 04/15 18:52

ok6080599: 反正我都是早上丟進去 晚上五點回來 一定溫度夠的 04/15 18:52

ok6080599: 如果是要中午吃我在包黑衣服這樣 0.0 不過你說的 04/15 18:53

ok6080599: 哪種感覺效率更好就是了 04/15 18:53

ok6080599: 我要挑戰燉豬肚ˋˊ 上次用了六杯水 還是沒有軟爛... 04/15 18:53

ChAngie: 太妙了,拜託多多分享!! 04/16 08:16

ok6080599: 大家好像對這東東沒啥興趣 SAD ˊˋ 04/16 13:32

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