[問題] 請問好吃的蘿蔔糕/抓餅沾醬

看板 cookclub
作者 tin75128 (rita)
時間 2019-01-30 21:28:09
留言 36則留言 (27推 0噓 9→)

本來我在家吃蘿蔔糕或抓餅等 都是用醬油膏或素蠔油 但吃起來就很死鹹 想請問各位有無推薦市售比較對味的沾醬 已知憶霖有出蒜蓉醬 但不知道會不會也很死鹹 像市售早餐店的沾醬就鹹甜鹹甜好好吃 但來源總是讓人不太放心 好的沾醬真的是讓食物美味度大大加分啊 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.7.77
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548854892.A.D15.html

iphone18hey: 家樂福 日新醬油 可以試試看 雖然不是多麼知名的品牌 01/30 21:30

iphone18hey: ,但是他家的醬油真的滿好吃的 01/30 21:30

fortrees: 推蒜頭醬油 01/30 21:53

fortrees: 油膏和蔥看個人喜好 01/30 21:55

catlady: 泰式酸辣醬 01/30 22:04

kissmasa: 東泉辣椒醬 01/30 22:20

msa8529: 醬油膏+海山醬1:1 拌入新鮮蒜末與香菜 01/30 22:31

lvnps: XO醬 01/30 23:49

catherinecol: 有時候鍋貼也會附甜甜的醬油,顏色也比較淺比較稠, 01/30 23:55

catherinecol: 這個大多是現成的還是自己調配的? 01/30 23:55

jenny0816: https://i.imgur.com/Uz5YJDl.jpg 01/31 00:03

luche: 蘿蔔糕我吃過店家自製 蘿蔔成分很高的不錯吃 01/31 00:19

ChungLi5566: 海山醬 但是吃多會覺得噁心 01/31 08:36

wowowe: 東泉混合較甜的醬油膏或者是素蠔油都可以 01/31 08:40

prionailurus: 吃起來死鹹應該是牌子的問題,也可以找不鹹比較香的 01/31 08:56

prionailurus: 牌子試試 01/31 08:56

lightnew: 屏東玉泰白醬油 01/31 08:57

hyposoar: 我是沾日本的紫蘇醬油或柚子醬油,如果你喜歡鹹甜又清爽 01/31 09:05

hyposoar: 的口感可試試看 01/31 09:05

summer164: 我們家沾海霸王素食豆瓣醬,好吃耶! 01/31 10:10

treeangel: 豆瓣醬+1 01/31 11:42

jim352261: 桔醬加醬油 不過要找客家地區買就是了 01/31 12:04

ilyny: 膏類死鹹我都調點熱水欸 01/31 14:22

starsunny: 海山醬 01/31 20:27

lilmo: 港式蘿蔔糕都是沾梅林辣醬油 味道不辣反而跟烏醋有一點點 01/31 20:54

lilmo: 像 01/31 20:54

dot002128: 泰式酸辣醬 02/01 00:10

Hewhoni: 想買早餐店的那種醬油膏可來信 我跟你說哪個牌子 02/01 15:24

ElleYang: 推桔醬!!! 02/01 17:51

broken543: 基隆特產 丸進辣醬 連醬油神人im5481都推薦 02/01 23:35

LinSuchen: 醬油膏加香菜切碎跟一點點水,配蘿蔔糕超搭 02/02 00:23

Eryngium: 愛之味甜辣醬 02/02 23:36

patrickleeee: 新鮮蒜頭切碎 蔥 青蒜 香菜 加醬油 單種或混合都讚 02/03 02:23

fm899915: 屏科大醬油膏 02/06 02:26

asina: 客家桔醬+醬油膏 02/06 22:46

virjoepcc: 桔醬+醬油~超好吃 02/09 22:41

您可能感興趣