[問題] 便當怎麼微波比較好吃呢?

因為便當是母親大人滿滿的愛 所以不太能更改菜色XD 最常出現的菜有: 1.糙米飯(每天) 2.滷肉或肉燥等各式調味重的肉類 3.炒蔬菜類或菇類 4.荷包蛋 我通常到公司會先把便當冷藏 中午再微波3分鐘 可是飯吃起來好硬 天氣不熱我會放室溫 微波2分鐘 飯的硬度好像沒差 其實我最在意的是飯的硬度 喜歡吃鬆軟的白飯 其他配菜微波後雖略有變味也還能接受 想請問大家微波便當有什麼訣竅嗎? 謝謝(^__^) ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. --
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推 jsi: 用開水沾濕擦手紙或廚房紙巾，蓋在便當上再微波，就不會太乾 04/18 23:22

推 nicklee0921: 糙米飯本身就會比較硬 煮的時候水多一點 04/18 23:28

推 natsumilynn: 我也覺得應該是煮的時候就不夠軟了 04/18 23:31

→ natsumilynn: 我用微波都不會硬喔！沒加水或蓋子之類的 04/18 23:32

推 canappeco: 加蓋微波就解決了 04/18 23:54

→ rex0707: 我不加蓋微波 都覺得太濕... 04/19 00:13

推 kzzoz80: 是原本就沒把糙米煮軟吧 我煮的糙米都很好吃 04/19 17:25

推 hohohohoho: 放一杯開水一起進去微波，水之後又可以泡茶配便當 04/19 18:36

推 hudas: 推一樓，我微波食品也是用這方法 04/20 00:26

推 lina080901: 推1樓，我也是這樣~~ 04/20 14:40

→ haddi: 各位我找出問題了 沒加蓋飯的表面真的變好乾 今天蓋上保鮮 04/20 22:43

→ haddi: 膜微波米飯變得比較濕潤 謝謝大家(^__^) 04/20 22:43