[問題] 想請問一下關於用電鍋作清蒸虱目魚～～～

今天想要用電鍋清蒸虱目魚， 想要先把魚洗乾淨， 雙面抹上鹽巴和酒，再用薑絲擦一擦， 泡個15分鐘後放進瓷盤中， 在電鍋的外鍋加上三杯水後開始蒸， 請問這樣作可以嗎？ 有沒有什麼步驟遺漏呢？ 請多多指教，謝謝囉....^^ -- ◆ From: 59.105.233.106
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推 yjon1117:建議可以加點破布子 02/25 08:53

推 kaet:蒸魚最重要的是要等水滾了再放進去蒸 還有....放三杯水會不 02/25 09:10

→ kaet:會太多了點? 02/25 09:11

推 sntin:7分～1杯就夠了，1杯水＝20分鐘。 02/25 09:31

→ tttp86:謝謝各位的幫忙...^^ 02/25 16:04

→ iam88:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 03/17 21:40

→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 16:49