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推 mepe1018: 多年前用過一次製麵機器，也是大廠牌忘記哪一家，後來就 02/13 15:02
→ mepe1018: 資源回收了～不太實用，直接買別人做好的麵條就好 02/13 15:02
推 genic: 如果只是要做義大利麵而已，除非真有愛，台灣杜蘭麵粉不好 02/14 09:23
→ genic: 買，加上一開始可能抓水量跟手感需要一段時間，應該很快就 02/14 09:23
→ genic: 沒興趣了。另外建議買電動的。我買了一台主要是要做白麵條 02/14 09:23
→ genic: ，在美國買不太到好吃的生陽春麵團，不得不買。 02/14 09:23
推 genic: 話說Marcato Atlas 150這台也不貴，拿來當小玩具犒賞自己也 02/14 09:25
→ genic: 可以。生活總是需要點樂趣 02/14 09:25
推 genic: 一般清潔是機器會黏一些麵團碎屑，麵團乾了，然後敲一敲會 02/14 10:30
→ genic: 掉下來，如果台灣這麼潮濕，不確定會不會發霉。材質不是生 02/14 10:30
→ genic: 鐵，看起來不太會生鏽。我用水沖洗過，問題在於麵團是黏的 02/14 10:30
→ genic: ，沖水會糊掉散開來更難清。最後還是等乾掉後用一些細長的 02/14 10:30
→ genic: 的東西把縫刮一刮清乾淨。 02/14 10:30
推 q210158: 我有買一台威歐電動的壓麵機 零件可拆下來水洗 02/14 14:37
→ q210158: 個人覺得可以洗還是比較好 02/14 14:37
→ Inory0216: 本來就有KA的話，買KA的套件就可以。如果要M牌的話， 02/14 17:49
→ Inory0216: 建議買到180比較萬用 02/14 17:49
推 outdoor0712: 買180加電動很方便，用了10年以上 02/15 14:40
推 junebabyPTT: 我有KA 壓麵組，毛刷刷一刷就好，不會發霉 02/17 10:48
推 c1inique: Marcato Atlas，跟樓上g大差不多，等麵團乾掉比較容易清 02/20 14:44
→ c1inique: ，不過好久沒有用了，該拿出來玩一下了。 02/20 14:44