[問題] 茄子是酸的正常嗎?

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作者 applejim (強風吹拂~過我的臉~~)
時間 2021-06-24 13:43:35
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google相關資訊太少, 來這裡請教大大, 請問剛煮好的茄子料理, 如果茄子肉吃起來酸酸的(沒加醋或其他酸味調味), 這樣是正常的還是有問題? 可以吃嗎? 謝謝! 在外面沒吃過酸茄子><... --
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a1121210: 種植施肥過度 06/24 13:58

applejim: 所以可以食用嗎? 06/24 14:01

a1121210: 施肥過度難吃,調味酸個人喜好,放太久長菌壞掉 06/24 14:09

a1121210: 沒試過 難吃會直接丟 06/24 14:09

a1121210: 分不出來是不是不新鮮酸掉 茄子菜放著很容易酸壞 06/24 14:11

applejim: 恩恩,謝謝您的回覆,給了我一個方向^^ 06/24 14:22

applejim: (先前因為怕浪費而猶豫不決) 06/24 14:23

yehmin: 是茄子的肉還是茄子炒肉發酸 06/25 22:10

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