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推 wseedw: 我是ih+鑄鐵鍋+小v，但我沒有電子鍋 08/16 08:36
→ wseedw: 小v主要是拿來煮飯和煮湯，可以少佔一個爐口，我才能同時 08/16 08:37
→ wseedw: 炒菜 08/16 08:37
→ wseedw: 雖然ih也可以煮白飯，但就是會佔用個十幾分鐘 08/16 08:38
推 wseedw: 如果家裡有90公分ih爐我可能就不會買小v 08/16 08:40
→ lifeful: 先想有沒有位置放 08/16 10:57
→ Currywurst: 我覺得小v IH鑄鐵鍋的優勢應該是低溫模式30-90度。 08/16 12:03
→ Currywurst: 平常煮白米還是喜歡用鑄鐵鍋在爐上直火煮比較快，但 08/16 12:03
→ Currywurst: 煮炊飯就會用小v，鍋子夠大不用顧火，燉湯也是，可以 08/16 12:03
→ Currywurst: 去做別的事情，可以設定煮好後保溫溫度自己設定。 08/16 12:03
推 smpian: 鑄鐵鍋那麼重，到底哪裡好用，如果廚房是女性在使用，更 08/16 13:33
→ smpian: 不適合，都不怕扭傷手腕的。除了煮鍋物蓄熱效果佳，其他 08/16 13:33
→ smpian: 煎炒要甩鍋也不適合。這種適合大火力快速爐的鍋子，真的 08/16 13:33
→ smpian: 不適合一般廚房 08/16 13:33
推 wagamamajan: 我女性+使用一般廚房覺得鑄鐵鍋很棒啊。煎炒視料理多 08/16 15:27
→ wagamamajan: 半用鐵鍋或不沾鍋 08/16 15:27
→ wagamamajan: 煎完肉排以後繼續做醬汁那種也很適合用鑄鐵鍋 08/16 15:29
推 smpian: 煎牛排、做醬汁一般鐵鍋、不鏽鋼鍋也辦得到，要拿出鑄鐵 08/16 15:52
→ smpian: 鍋不嫌重嗎 08/16 15:52
推 wagamamajan: 不覺得重，美美的看了心情超好 08/16 15:58
推 wseedw: 鑄鐵鍋又不是給你甩鍋的......不鏽鋼大炒鍋也沒幾個人能 08/16 16:50
→ wseedw: 別人喜歡用什麼鍋也不行喔@@ 08/16 16:52
推 cindy3959: 鑄鐵鍋超好用啊，平底鍋跟湯鍋我都有鑄鐵的，都是愛用 08/16 17:20
→ cindy3959: 好鍋 08/16 17:20
→ cindy3959: 煮得好吃鍋子又美 08/16 17:20
→ cindy3959: 就算是輕的小炒鍋我一樣不能甩鍋，而且何必要甩鍋？ 08/16 17:20
推 panda40502: 我是因為沒有精準控制溫度工具才買小v鍋，供您參考 08/16 17:22
推 smpian: 就一堆業配而已，什麼鑄鐵鍋好用的 08/16 17:42
→ Currywurst: 呃就覺得好用煮起來好吃有礙到誰嗎 08/16 22:54
推 annapig: 沒有鑄鐵鍋，但用一般鍋炒菜我也不會甩鍋啊 08/17 00:40
推 annapig: 也是被新出的mini V 燒到了 08/17 00:45
推 plmokn54: 好了啦 不沾鍋也有人要吵 鑄鐵鍋也有人要吵 平常生活是 08/17 01:08
→ plmokn54: 多不如意要來網路管別人家廚房的事紓解壓力 08/17 01:08