[問題] 如何在煮好的咖哩中加新食材?

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作者 amoroe13 ( OE )
時間 2017-05-23 20:04:22
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(手機排版,請見諒) 大家好: 今天煮了一鍋牛肉咖哩,因為兩個人吃,且鍋子容量有限,所以肉類沒有放太多, 大概就 一餐的量。 現在肉大概吃得差不多了,但還剩約一半的醬汁。 想問問經驗豐富的板友們,如果想要在下一餐添加新的肉塊,應該要怎麼處理呢? 直接炒熟再丟進咖哩中一起煮可以嗎? 謝謝大家。 -- 我還是想配飯吃啦~ 不過還是謝謝你^_^ 對呀XD,今天來這樣做好了

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paulsama: 牛肉煎熟,咖哩醬汁澆上去就好了 05/23 20:27

y3k: 不用加進去+1 XD 05/23 20:43

amoroe13: 咦,這樣好像也滿方便的XD,謝謝兩位~ 05/23 21:49

SatsukiAo: 加進去泡一晚給他入味啊 05/23 22:12

mirageme: 煮烏龍麵? 順便燙一點高麗菜, 麵軟了以後把8~9成水倒掉 05/23 23:28

mirageme: 倒入咖哩剩下的醬汁煮到滾;另外煎兩個9分熟荷包蛋配著吃 05/23 23:29

iiiivy: 咖哩飯+牛排 感覺很棒XD 05/24 12:29

j1o2s3e4p5h6: 烏龍麵那招不錯(筆記) 05/25 00:08

littlemiss: 學餐廳 炸豬排擺咖哩飯上面 05/25 05:23

amanda221: http://i.imgur.com/wqE05W6.jpg 最近也有煮咖哩 05/25 23:08

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