[食譜] 烤肉節新歡莎莎醬..

中秋烤肉節到了，大家的海鮮、肉類應該早就傳便便... 包肉生菜、菇類、蔬果應該是過兩天才會採買 今年就加個手工風味莎莎醬吧! 除了簡單好做, 解膩又爽口! 超簡易食譜: http://youtu.be/wWa3rotae4s 材料: 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬、 黑胡椒、鹽、TABASCO辣醬、橄欖油 ●九層塔代替香菜，也超香 ●辣不辣, 隨人喜好囉! ●用檸檬取代醋, 風味更棒 做法: 1.蕃茄去籽, 只留果肉(避免變成莎莎湯) 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜切丁攪拌混合 2.將鹽、檸檬、黑胡椒、辣醬、橄欖油與 食材拌勻 3.冷藏入味 https://imgur.com/a/RbpCuWy --
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推 meowmaymay: 莎莎醬是萬用醬 09/20 10:36