[問題] 不鏽鋼鍋子燒焦

看板 cookclub
作者 JJBOY (溫暖的天蠍座)
時間 2023-04-09 16:19:33
留言 41則留言 (15推 0噓 26→)

不小心把鍋子燒焦 http://i.imgur.com/cjFyYk8.jpg
經歷清洗(小蘇打,檸檬酸,醋) 家裡能用的都用了 變成這樣 http://i.imgur.com/kkLplo0.jpg
這樣還有救嗎? 摸起來已經是滑滑的了 但是那個碳焦感覺不容易刷掉 求各位大大給建議 感謝 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi M2007J3SY. -- 有用過了,有刷掉一些,所以繼續磨到沒有嗎?
目前用不鏽鋼粉磨到快沒了,感謝各位提供建議,我想再磨個幾次應該就可以乾淨了,之後會放照片比對,我一開始用鋼刷,之後換成綠色菜瓜布,用粉慢慢磨,小蘇打跟檸檬酸沒辦法除更細的焦炭,土法煉鋼用手慢慢磨,剩下就是時間問題
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.124.251 (臺灣)
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ChickenCofe: 不鏽鋼清潔膏,有研磨效果的,直接拋一層掉 04/09 16:28

jfw616: 你有電動工具機的話,裝一個鐵刷 04/09 17:02

jfw616: 一下子就解決了 04/09 17:02

hito21: 去買鋼絲絨那種刷子之類用力刷吧~ 04/09 17:03

hito21: 加點食用油或洗潔精比較好刷... 04/09 17:04

jfw616: 如果是手刷的話...要刷很久才能解決 04/09 17:04

hito21: google清潔鋼絲球... 04/09 17:07

hito21: 如果還是非常明顯拿來當炸鍋 母親節要到了...問就是換XD 04/09 17:08

tekamolo: 買新的吧!這鍋子已難以理解了 04/09 17:12

tekamolo: 買一堆東西來救,物料人力都是成本 04/09 17:13

YCL13: 可用比檸檬酸更強的過碳酸鈉,加熱水溶解然泡個一天試試 04/09 18:12

erisiss0: 幾個步驟 先用過碳酸鈉做還原 04/09 19:36

erisiss0: 去除大量焦炭 04/09 19:36

erisiss0: 然後用砂紙磨掉剩下沒有溶掉的,用粗磨到細 04/09 19:36

erisiss0: 如果還不滿意,可以用金屬拋光膏 04/09 19:37

erisiss0: 這種鍋子要救其實都很簡單的 04/09 19:37

erisiss0: 原po錯誤的就是沒有案按從粗到細的處理了 04/09 19:38

erisiss0: 一來就是金屬拋光的話根本沒法處理這樣大面積 04/09 19:38

erisiss0: 但是如果要手工處理的話會很累,有砂紙機會很快 04/09 19:39

erisiss0: 像原po的照片來看,用過碳酸鈉還原還有很多可以清除的 04/09 19:41

erisiss0: 空間 04/09 19:41

a1121210: 物理方法研磨 04/09 19:45

a1121210: 鋼絲絨還是焦炭菜瓜布隨意 04/09 19:48

a1121210: https://i.imgur.com/ozC5BOv.jpg 04/09 19:51

a1121210: 汽車打蠟太大沒辦法用 這種小的可以給機車用 04/09 19:54

kt9701: 一層小蘇打+一層食鹽+清潔劑.敷紙巾倒白醋.靜置半小時 04/09 22:12

kt9701: 可以試看看. 04/09 22:12

neive: 過碳酸鈉加熱水,泡隔夜~ 04/09 23:39

tinybunny: 3m鋼絲菜瓜布 04/10 00:29

joey0602: 我覺得買個新的吧... 04/10 01:13

monster: 水果行要些鳳梨皮,丟鍋裡加水煮開,放涼輕刷就ok了 04/10 01:17

GEoilo: 就比照開鍋把焦的地方燒掉啊 04/10 01:29

kuk9527: 看有沒廚師朋友,請他幫你買黃藥水。加水煮開泡一下,輕 04/10 02:50

kuk9527: 鬆刷洗如新,記得開抽風。 04/10 02:50

a577108: 你有煮沸浸泡嗎,有次不小心空燒,沒你那麼嚴重,我醋煮 04/10 06:33

a577108: 沸10幾分鐘,再放隔夜就輕鬆刷掉了 04/10 06:33

higoodman: 水蓋過焦巴,加兩匙小蘇打,加熱到滾繼續滾五分鐘,期 04/10 09:09

higoodman: 間用非金屬耐熱的器具刮底,放涼清洗,試試 04/10 09:09

WJHinbbs: 鍋子燒熱後會比較好刷 04/10 12:21

hugo555232: 先泡氫氧化鈉、再用鋼刷,最後不鏽鋼研磨劑推乾淨 04/10 19:40

hugo555232: 前幾天燉梅乾菜燉到焦底就這樣處理 04/10 19:42

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