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→ tekamolo: 沒熟，眼見為憑，筷子只是輔助。魚身可劃兩刀協助熟度02/23 12:50
→ tekamolo: 均勻。02/23 12:50
推 chynny: 魚有熟的話，很容易夾起來，肉不會黏在骨頭上，夾不起來02/23 12:54
→ chynny: 的話，就是沒熟02/23 12:54
推 mytoychiu: 沒熟吧 魚骨和魚肉如果沒有很容易就分離 就是沒熟02/23 12:56
推 mytoychiu: 然後如果有熟 血塊血管應該是固體狀態 而不是這種糊糊02/23 13:00
→ mytoychiu: 稠稠的半液體狀態02/23 13:00
推 dsa888888: 我記得那個叫血合最好要清掉 02/23 14:19
→ KFVC: 黐骨(港式蒸魚的境界 02/23 17:05
推 BITMajo: 個人是用時間經驗，寧可多煮久一點 02/23 18:55
推 q22w: 沒熟 02/24 00:00
推 zuchang: 鐵筷插進去2秒 上唇感受鐵筷溫度 會燙就是熟 雞豬同理 02/24 02:25
→ kitty1526200: 以後可以用筷子先戳看看 02/24 09:29
推 pmamcz8546: 很明顯沒有熟!! 太紅了 02/24 11:00
推 gtoldbig: 噗 好險你有上來問 02/24 13:57
推 pizzafan: 霍亂海洋弧菌? 很多學校都沒教... 02/26 16:36
推 ian60702: 恐怖 原來真的沒熟 02/27 07:18