[食譜] 日式咖哩肉燥版

真相：https://tinyurl.com/ybvzw2ap 意外覺得好吃，肉燥有剩不一定只能做拌麵拌飯 咖哩一卡鍋就搞定，煮飯就交給電鍋，加上咖哩塊是辛辣口味 尤其適合最近涼颼颼溼冷冷的天氣～～～～～ 食材準備（兩人一餐份） 肉燥（肉醬 OK，只要與咖哩搭起來的味道你可以接受） 手掌大的洋蔥 1/2 顆，預先處理成入口大小 紅蘿蔔 1/2 條切塊（大小你決定） 手掌大的馬鈴薯 1 顆，預先處理成滾刀塊 家裡剛好有剩一塊日本固力果 LEE 辛 10 倍的咖哩塊*1片 小提醒：煮咖哩之前，記得先煮飯，不然煮完咖哩才發現沒煮飯就好笑了！ 實際烹煮步驟 熱鍋，利用肉燥的油炒洋蔥 洋蔥略軟後，加入紅蘿蔔與馬鈴薯，稍微炒一下 加入水，水量蓋過食材 轉小火燉煮 5 分鐘（時間會依食材份量不同），記得加蓋 判斷馬鈴薯軟爛後，加入咖哩塊慢慢地攪散 加入巧克力一小片（朋友一直慫恿加mm，哼，最後我放75%巧克力片） 關火，稍微靜置 5 分鐘 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.206.100
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547689768.A.F8E.html

→ StacyZhang: 日式? 01/17 19:28

推 supahotfire: 感覺是安親班咖喱飯 01/18 12:35

推 suii: 。。。 01/19 03:50