[問題] IH 爐品牌

看板 cookclub
作者 zeqw (重心)
時間 2022-11-25 00:14:28
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Youtube 上看一些介紹都是 Panasonic 居多 國產的則有林內櫻花豪山等 想請問 Panasonic 的真的有比較好用嗎? 除了白色之外,優點應該還有『單口』3200W ,國產品牌單口大約 2000W 要炸東西才需要單口 3200W 嗎?煎牛排2000W是否可以? 另外有沒有人用過林內的RB-H2280A 或 RB-2231H?感覺只有玻璃材質不同, 瓦數沒差多少 -- 有220V 怎樣情境會用低溫定溫? 國際林內都沒有定溫嗎? 是喔...不知道什麼情況才會用到單口3200W 還是幾乎用不到 只是不知道為什麼很多人挑 Panasonic 所以即使單口2000W的,沒煎牛排,油炸都不太會用到2000W?
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watanmila: 林內不是日本品牌嗎? 11/25 09:27

dt0312: 先考慮你家電路能不能齁住3200w吧 11/25 10:08

g19970519: 我家用櫻花的,煎牛排沒問題,但不要用不沾鍋煎就好了 11/25 12:46

MTBF: 我當初是林內 國際 櫻花選 11/25 13:13

MTBF: 最後只有櫻花定溫支援的溫度最低就選了 11/25 13:14

sephen: 2400W就已經超高溫了......3200W以上那種是超大鍋業務用 11/25 14:55

sephen: 煎牛排的IH爐要挑 火力過猛會直接燒焦....不用這麼大 11/25 14:56

sephen: IH是感應瞬熱 開高功率鍋具會馬上發煙給你看 11/25 14:57

jellicolin: 油炸你是用很大鍋油嗎? 一般家庭的份量很小火就夠了 11/27 09:23

jellicolin: 反而溫度拉太高炸得很慌亂。我家是大瓦數IH爐,有在煮 11/27 09:23

jellicolin: 太極米漿粥,那個真的會省力方便 11/27 09:24

jojomaan: 2000w可以啦,我用1500w的ih爐就可以煎牛小排了 11/27 18:32

jojomaan: 煎鍋挑厚一點,蓄熱好的 11/27 18:33

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