[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教

看板 cookclub
作者 lilpiperhere (lil)
時間 2022-12-09 16:08:19
留言 64則留言 (19推 0噓 45→)

開始幫自己做飯帶便當有兩三個月的時間了 工具都是用家裡的瓦斯爐跟電鍋 想要嘗試煎炒煮燉蒸以外的料理方式 簡而言之想要來烤東西 像最近季節海鮮、節瓜烤蔬菜、焗烤烘蛋 西式點心或家常台菜都想試試看 工具的部分考慮買個氣炸烤箱或氣炸鍋 因為料理只有一人份原本打算買個氣炸鍋2、3000元解決 但爬文發現普遍好像更推薦氣炸烤箱 同事也推坑說氣炸烤箱能做的比氣炸鍋多 萬一哪天也想做點烘焙麵點 建議我預算往上加買個容量大好一點的烤箱 目前我自己還在氣炸鍋跟氣炸烤箱間猶豫 實在是上個月雙11消費太兇到年底前捨不得多花錢XD 希望各位可以分享選擇的經驗給料理菜鳥一點強心針下決定>< 多花錢投資好一點的烤箱值得嗎? 或是有什麼推薦的烤箱/氣炸鍋也可以分享 我對氣炸鍋感興趣的有HYD、麗克特、小白同學 氣炸烤箱在看艾美特好香好箱、聲寶香草白色的烤箱 --

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lizard60626: 容量一比就看出來了 12/09 16:13

lizard60626: 你有興趣的幾台價錢都兩千到四千差不多價位 12/09 16:13

lizard60626: 烤箱比較值得吧XD 12/09 16:13

Kayusumi: 我把大烤箱跟氣炸鍋換成422氣炸烤箱覺得不太好用orz 12/09 16:19

chuchuning: 想問樓上422哪邊覺得用不順呢,本來也在考慮這台 12/09 16:46

lordmi: 重視烘烤烘焙,而且要精確控溫,烤箱唯一解。但氣炸鍋加 12/09 16:53

lordmi: 熱快,而且放烤架後還是能烤冷凍冷藏食品,功能多 12/09 16:53

Kayusumi: 使用空間不若傳統烤箱,使用方便不若氣炸鍋 12/09 17:05

Kayusumi: 譬如氣炸薯條 氣炸鍋可以做拿出來甩動的動作 12/09 17:06

Kayusumi: 如果是常用薯條雞塊這種我覺得氣炸鍋比較方便 12/09 17:12

wseedw: 我做便當比較常用烤箱,烤魚豬雞蔬菜都很適合帶便當 12/09 17:26

bbrret: 氣炸烤箱也有炸籃配件啊,或是用轉籠烤也根本不用中途翻 12/09 17:32

bbrret: 面還很均勻。我自己是為了空間跟多樣性買氣炸烤箱 12/09 17:32

zolimo: 便宜氣炸鍋就好市多1600多那台,可以嚐鮮,不喜歡也不會花 12/09 17:36

zolimo: 太多錢 12/09 17:36

lyhorcish: 兩三千的話,可挑旋風烤箱帶旋轉烤叉,加買轉籠烤堅果 12/09 18:00

Chikei: 去看實體的然後照你需要的長寬挑,高度比較不重要,看賬 12/09 18:24

Chikei: 面容量很不準 12/09 18:24

jen10: 氣炸鍋很難清潔真的不要 12/09 19:38

jen10: 不然會像我一樣買了氣炸鍋後悔 12/09 19:38

jen10: 又再買一台氣炸烤箱 (苦笑) 12/09 19:38

Kayusumi: 炸籃配件有洞,我的氣炸鍋是有內籃跟外籃,可以像鹹酥雞 12/09 21:55

Kayusumi: 店一樣翻 12/09 21:55

Kayusumi: 轉籠還要在那邊開,不好用 12/09 21:56

Kayusumi: 氣炸鍋用完用濕布擦一下,我不會覺得不好清 12/09 21:56

saluawu: 這跟個人喜歡煮哪種料理 烘焙習慣 跟餐點分量比較有差 我 12/09 23:31

saluawu: 偏好用氣炸鍋 所以把烤箱跟氣炸烤箱都送親友後 再買P牌大 12/09 23:32

saluawu: 容量的氣炸鍋 平時只會用小台的 但有親友來作客 大台就搬 12/09 23:33

saluawu: 出來 我不愛烘焙又喜歡氣炸鍋效率好 就不會考慮其他的 12/09 23:35

CJhang: 要甩 直接用燒烤冷卻盤放氣炸烤箱就好了吧 12/10 00:26

angelyuili: 看平常料理的份量耶,我先有氣炸鍋後有氣炸烤箱,有 12/10 01:42

angelyuili: 時候只是想烤一條魚就會用氣炸鍋,如果要烤一些雞翅就 12/10 01:42

angelyuili: 會用氣炸烤箱,以前沒氣炸烤箱的時候就是分批多烤幾 12/10 01:42

angelyuili: 次而已,但論清潔氣炸烤箱比較好清,我覺得如果一人 12/10 01:42

angelyuili: 食氣炸鍋就夠 12/10 01:42

angelyuili: 我之前以為我買了氣炸烤箱後就不會用氣炸鍋,但有時 12/10 01:44

angelyuili: 候只想烤一點點東西的時候還是會拿它出來用~ 12/10 01:44

A307274: 氣炸烤箱空間比較大ㄛ 12/10 17:34

A307274: 你如果要烤雞烤魚什麼的 12/10 17:34

A307274: 你看的那幾台烤箱都可以 12/10 17:34

Gxxboator: 好清潔最重要,買好洗的烤箱,好清潔才會一直用。 12/11 23:43

uatueun: 氣炸鍋一律推薦直上飛利浦旗艦版 12/11 23:45

uatueun: 氣炸烤箱我買韓系品牌三年了還服役良好 12/11 23:45

uatueun: 價錢是可以換來品質的,沒錢再賺就好,烤箱可是一用就要 12/11 23:45

uatueun: 兩三年的 12/11 23:45

LBP: 10月買了recolte氣炸烤箱(臉書廣告狂打加上本人腦波弱)也做了 12/12 06:14

LBP: 不少功課,最後選擇氣炸烤箱,因為廚房空間實在太有限。它炸 12/12 06:14

LBP: 的效果沒有氣炸鍋那麼優,這是本來就知道事實,但是還可以接 12/12 06:14

LBP: 受。烤魚/焗烤料理,比我之前陽春小烤箱烤得漂亮很多就是了。 12/12 06:14

LBP: 如果你想多接觸烤類/烘焙,偶爾想做個炸雞,氣炸烤箱個人覺得 12/12 06:14

LBP: 還不錯 12/12 06:14

LBP: https://i.imgur.com/haBbhKp.jpg 12/12 06:15

LBP: 前幾天試做的炸雞雞。皮很酥脆很滿意^_^ 12/12 06:16

LBP: 抱歉…多一個雞字…(好丟臉 囧 12/12 06:17

binluv: 好香好箱是哪一台?只有我第一次聽過這個東西嗎 12/12 12:09

userkka: 炸雞雞((痛 12/12 13:58

dash1: 請問LBP大 recolte氣炸烤箱上面也是蚊香嗎?好不好清 12/12 14:21

chihungwei: 炸雞雞感覺好糟糕。皮很酥脆很滿意^_^ 12/12 15:05

ytwu: 我買松井氣炸烤箱,當初是看上它大容量及全機不鏽鋼,不過 12/12 15:10

ytwu: 它的配件烤盤沒有對流孔,根本只能使用一層,無法同時放2層 12/12 15:10

ytwu: 以上氣炸,下面那層會無法熟;我表妹買鍋寶的,可以同時3層 12/12 15:10

ytwu: 鋪滿都烤熟。建議你不管買哪一牌的都注意配件,因為氣炸烤 12/12 15:10

ytwu: 箱最大優勢就是可以同時烤3層,做菜會方便很多 12/12 15:10

LBP: Recolte氣炸烤箱上層加熱管有點像w形、下層N形 12/13 17:45

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