[問題] 用電子鍋煮紅豆薏仁湯

大家好 因為爬文找不到用電子鍋的煮法所以想來詢問一下 我以往煮甜湯都是泡水冷凍再用電鍋煮 但第一次煮紅豆薏仁然後想用ih電子鍋試試 主要想問我可以紅豆薏仁一起下去煮嗎? 看到有些人說不用泡水,有些說要 電子鍋模式有些人說用粥有些說用糙米 雖然這影響可能不太大 但還是想問一下有沒有專業的大大可以分享一下電子鍋的煮法呢? 感謝! -- W L ERA GS IP SO BB WHIP Hamels 17 6 3.05 31 215.1 216 52 1.12 Lee 6 9 3.16 30 211.0 207 28 1.11 Lee:你確定我們兩個同隊？ Halladay 11 8 4.49 25 156.1 132 36 1.22 ︿(￣︶￣)︿ --
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推 watanmila: (虎牌)料洗淨,，加剛煮滾的水，糙米模式，完畢後加糖 08/04 16:04

→ jior: 紅豆，綠豆，薏仁，蓮子我都是水洗一下加滿水就丟電子鍋了 08/04 16:37

→ jior: ，用粥還是糙米其實都可以，煮的時間長短的差異而已 08/04 16:37

推 oohailey: 煮紅豆湯我也都沒泡水，電鍋一次不夠軟就兩次三次、電子 08/04 18:05

→ oohailey: 鍋選最長時間的選項 08/04 18:05

推 haraiya: 虎牌最一般沒有IH的電子鍋煮綠豆湯，直接無腦加冷水然後 08/04 19:33

→ haraiya: 選糙米模式，跳保溫大概是爆開湯色濃糊的程度，什穀米模 08/04 19:33

→ haraiya: 式也會爆但口感比較粒湯比較清澈，看喜歡吃哪一種口感 08/04 19:33

推 sandy13535: 買新鮮的紅豆比較不用擔心煮不破 08/05 10:56

推 yingsvln75: 我家用飛利浦萬用鍋，不用泡水直接下就好了 08/05 16:19