[問題] 馬斯卡邦乳酪如何保存

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作者 condenza (蛋堡. 過程 )
時間 2022-05-28 07:32:17
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很喜歡馬斯卡邦乳酪塗麵包 在好市多買過幾次 但無一倖免就是最後剩半罐出水酸掉只好丟了 上網查說放冷凍也不行 請問到底該如何保存這可惡又好吃的小玩意.............. PS.除了做提拉米蘇之外的 或是哪兒有賣小包裝的也行 感謝大家 -- 美麗的 舊東里火車站 --
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eveno: 在台北日系百貨裡的超市看過小包裝的 05/28 10:45

Agneta: 烘焙材料行 05/28 13:52

minamino: 自己做少量使用 05/28 20:23

yy1k2g: 其實可以自己用鮮奶油加檸檬汁自己做~ 05/28 20:31

jellicolin: 如果嚴格使用乾淨的湯匙挖其實相當穩定欸。過程細心的 05/29 08:39

jellicolin: 話甚至超過保存期限(那個本來就是參考不是絕對)都還狀 05/29 08:40

jellicolin: 態很好。出水是乳清沒關係,但酸掉就真的不行。盡量做 05/29 08:40

jellicolin: 抹醬什麼的趕快用掉吧。 05/29 08:41

jellicolin: 拌蛋沙拉鮪魚沙拉或是燻鮭魚抹醬味道跟口感都很好,質 05/29 08:42

jellicolin: 感也很容易有高級感,做豪華早午餐的效果很好 05/29 08:43

condenza: 感謝大家的回覆喔 05/30 00:04

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