[問題] 生雞肉放在冷凍庫多久不會壞?

不好意思問一個很常識的問題(因為一時找不到大人問><) 剛去超市順便買了雞肉 原本想說明天晚上來煮一大鍋咖哩(大概可以吃三四天的份量) 但回到家才想起來後天一早就要去花蓮 請問雞肉放在冷凍庫可以放多久? 三四天以後還可以吃嗎? 我是該先煮出來放冰箱 還是先讓它冷凍著會比較好呢? 請不吝賜教謝謝!! -- ◆ From: 59.112.162.227
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→ didolydia:建議冷凍，現在可是夏天 05/26 20:33

推 snoopyiou:冷凍 三四天應該沒問題的 05/26 20:43

→ Junchoon:包裝時盡量排除空氣，密封包裝可以放比較久 05/26 20:44

推 geartrains:冷凍夠冷的話三四天沒問題, 我有冰過一個月的 05/26 21:02

推 freewizard:同樓上 最多冰過一個月還很正常 但超過就不曉得了 05/26 21:12

推 jjball:我都凍起來耶 慢慢吃 早就超過一個月了 05/26 21:13

→ geeky:感激不盡~!! 05/26 21:17

推 yuurei:我都買大包裝用保鮮膜分裝要用才拿需要的份解凍每次都超過 05/26 23:16

→ yuurei:一個月甚至快二個月也是照吃^^ 05/26 23:17

推 CAL20:me2~一兩個月照吃~~ 05/27 00:49

→ eWeMe:我吃過一年多的 人沒事 只是肉沒啥鮮味可言 只是肉... 05/27 01:58

推 iirc:http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fttstore.html 美國FDA資料 05/27 04:52

→ iirc:生雞肉整隻冷凍可保存1年 已切塊的9個月 煮過的放冰箱1-2天 05/27 04:56