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→ magiccello: 吃清淡一點菜切一切炒一炒加自來高湯 02/09 13:28
推 rinkai: 快速? 之前用豆漿,現在直接喝豆腐水 02/09 13:30
推 blauwind: 洋蔥炒過+紅蘿蔔炒過煮湯很甜 02/09 13:38
→ Kayusumi: 洋蔥 蔥白 02/09 13:40
推 xponed: 西餐的高湯基本要素就是胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹和蒜苗 02/09 13:53
推 EVABR112: 烹大師 我買三種~原味/昆布/干貝混在一起 02/09 14:28
推 weierstrass: 南瓜!!湯會有自然的甜味超好吃!其餘常用:柴魚、 02/09 14:46
→ weierstrass: 昆布、玉米梗(各種蔬菜不食用的部分大都很適合拿來 02/09 14:46
→ weierstrass: 煮湯底) 02/09 14:46
推 paperdo: 味噌、鮪魚罐頭 02/09 15:15
推 loveblud: 蕃茄蛋花湯 (番茄要炒過) 02/09 15:37
推 greenfetish: 味噌 02/09 15:47
→ candra: 雞湯罐? 02/09 16:06
→ Dapow: 鰹魚風味醬油 02/09 16:06
→ candra: 紫菜湯包,海帶芽湯包 02/09 16:06
推 l23456789O: 加小魚乾 跟加柴魚有異曲同工之妙 鮮味溫和不搶味 02/09 16:18
推 sky8195love: 我也都用洋蔥根番茄炒香 02/09 16:24
推 sodajudy: 洋蔥、高麗菜梗、白蘿蔔、紅蘿蔔;高麗菜多加一點就很 02/09 16:30
→ sodajudy: 甜了 02/09 16:30
推 transient: 毓秀的各種醬調味很方便 02/09 17:08
推 kamechu: 放味噌調味 02/09 18:13
推 Kokowaah: 洋蔥番茄玉米~ 02/09 23:09
推 otonashi1003: 烹大師,雞高湯+洋蔥,洋蔥蕃茄,香菇泡水+洋蔥 02/10 04:15
→ otonashi1003: 昆布醬油+烹大師+清酒 02/10 04:16
推 naini: 我會用豬軟骨+大量高麗菜一起煮 02/10 09:51
推 yeh0216: 雞湯罐頭+炒過的洋蔥胡蘿蔔 02/10 11:14
推 iamtsun: 舞菇草菇+洋蔥+紅蘿蔔,昆布+柴魚,加芹菜也滿香的 02/10 13:23
→ t879026: 洋蔥一定會加 02/10 15:50
推 zhu07vgjox: 用飛利浦萬用鍋燉一下什麼食材都會變超好喝湯頭 蘿蔔 02/10 17:04
→ zhu07vgjox: 、洋蔥、高麗菜之類的甜味都會被熬出來 自製完熟番茄 02/10 17:04
→ zhu07vgjox: 湯底也方便(最主要是不用顧火很省事) 02/10 17:04
→ laborgirl: 6的蕃茄洋蔥要炒過,會有差。 02/10 20:28
→ bluejark: 白菜啊湯很甜 02/10 20:44
推 peachings: 大頭菜玉米 02/10 20:49
推 wish15150507: https://i.imgur.com/Gq0ohJR.jpg 02/12 20:57
→ wish15150507: 這個好用,但我覺得會有一點點點點的魚腥味 02/12 20:57
→ aseaeel: 味霸 02/13 18:58