[問題] 刷油的工具

看板 cookclub
作者 hihibaby999 (婊弟.....)
時間 2022-01-17 15:51:35
留言 25則留言 (12推 0噓 13→)

煎油鍋的時候下油,很不方便。 想要把平底鍋抹均勻,之前是直接用食材抹平底鍋一圈 後來覺得很不順手,就用便宜的油漆刷,刷一刷。 但刷沒幾次,刷毛變得很噁心也不知道要怎麼清潔。 之前有看阿基師,說用紙巾抹一抹平底鍋就好....但吸油紙巾一下就把油 都吸光了。 不知道版上的前輩有什麼適用的工具可以推薦的嗎? -- 矽膠油刷的頭會卡髒污嗎? 看到是收納在蓋子裡面的。
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xponed: 矽膠油刷吧 01/17 15:57

StBernand: 不是把鍋子拿起來用手腕轉一轉就好了嗎 01/17 15:59

ChristineGuo: 矽膠油刷便宜耐用不過無法非常均勻,噴油罐比較細緻 01/17 16:00

ChristineGuo: 但比較難清,噴嘴是消耗品 01/17 16:00

fcz973: 用過罐蓋連矽膠刷的油罐,很難用 01/17 16:06

lashadas: 紙巾動作快一點應該來不及把油吸光吧?不然倒多一點,被 01/17 16:17

lashadas: 吸一些也還有剩? 01/17 16:17

balius: 章魚燒用的油刷 01/17 16:18

higoodman: 油刷清洗不易,還是大家有什麼清洗妙招 01/17 16:47

amoroe13: 烘焙、烹飪用的毛刷? 01/17 16:48

amoroe13: 我都用溫熱水洗 01/17 16:48

greenfetish: 矽膠油刷,直接丟洗碗機洗沒有洗不乾淨的問題 01/17 17:08

Chikei: 就用紙巾吸油面抹薄薄一層,用更多的油那直接轉鍋子就好 01/17 17:14

JamieTL: 我要推矽膠刮刀!耐熱好清又能把油抹開煮少份量可直接當 01/17 17:33

JamieTL: 鍋鏟用 01/17 17:33

whitefox: 刮鬍子塗泡沫用的軟毛刷,缺點是柄很短 01/17 18:56

optimistdog: 撕小片衛生紙用完就丟 01/17 19:45

evilangel666: 矽膠油刷跟洗碗機 01/17 20:19

blissfulgirl: 矽膠刷,用完直接擠洗碗精搓揉,再用水沖就乾淨了。 01/17 20:25

KirkSynder: 矽膠刮刀+1 01/17 21:28

Azaria: 直接用洗碗精後再沖水,先沖水很難洗 01/18 15:12

fzrpower: 純棉布塊 01/20 16:10

honeyjam: 看使用的是什麼鍋,如果是不鏽鋼鍋或鐵鍋,油要下大概 01/20 22:02

honeyjam: 至少一大匙左右,不用刷啦就倒進去手腕轉一下鍋子就好 01/20 22:02

waynex: 烘培紙 01/23 20:31

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