[問題] 玉米煮熟後有苦味？

不曉得這個問題發在cookclub版對不對 昨天本魯把冷凍許久的糯米玉米拿來煮湯 尖尖的頭部有點乾掉的現象，但因為偷懶就沒有切除 沒想到煮熟後吃起來竟然有苦味 請問苦味是玉米粒乾掉後造成的嗎？ 還是有可能發霉所以變苦了？ >.< --
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→ lattebear: 玉米再乾應該也不會苦，會苦可能發霉了 06/14 20:29