[心得] 罐頭的簡單防疫餐

看板 cookclub
作者 Celestine ()
時間 2021-06-09 21:34:42
留言 18則留言 (15推 0噓 3→)

最近大賣場的生鮮肉類都很少, 我用了幾種罐頭和包裝肉類發揮一下, 很多是外送平台就找得到的食材, 製作防疫餐,給大家參考~ 麻婆豆腐 買不到新鮮絞肉,這味道想不到很挺可以的 材料:豆腐+廣達香肉醬罐頭+辣豆瓣+醬油+青蔥+蒜 https://i.imgur.com/MBNak7R.jpg
雞肉飯 材料:全聯現成油雞胸+青蔥 溏心蛋 材料:蛋+50g醬油+50g味霖+100g水+茶包 https://i.imgur.com/Ow3FWYm.jpg
泡菜豬炒麵 材料:乾雞蛋麵+泡菜+五花豬 https://i.imgur.com/2wSxuvt.jpg
煎餃 材料:冷凍水餃 水餃不解凍放進加油平底鍋,加水淹至水餃1/3再蓋鍋蓋直到熟,就像八方雲集那樣~ https://i.imgur.com/THnMDUw.jpg
泡菜豬 材料:泡菜+五花豬 https://i.imgur.com/Qmjo73L.jpg
台式肉醬麵 材料:雞蛋麵+廣達香肉醬罐頭+玉米罐頭 https://i.imgur.com/nEFTvM3.jpg
鮪魚聰明蛋 材料:蛋+鮪魚 蛋打散+鮪魚倒入鍋中蓋鍋蓋直到喜歡熟度後起鍋 https://i.imgur.com/xilVEJh.jpg
-- 真的 好像順序對 有熟就差不多了 平底鍋+油 炒熱肉醬罐頭 加蒜末 加水 下豆腐 下調味 豆瓣 醬油 煮到入味收汁 我覺得肉醬罐頭有個罐頭味, 所以會先炒過把味道降低, 再加醬油豆瓣調到像一般麻婆豆腐的味道
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.8.215 (臺灣)
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ennru: 鯖魚+麵+蛋或菜06/09 21:35

forwhatZ: 豬肉罐?可怕06/09 21:41

plok0202: 都是我愛的 太感謝你了 推推06/09 22:15

brandle: 推,連廚藝不精的人也能試做06/09 23:00

miney: 超愛 方便!WFH中午迅速煮很實用06/09 23:57

creepy: 麻婆豆腐好強06/10 02:41

year2020: 每一道看起來都很好吃,謝謝分享!06/10 11:19

BellyButton: 看起來很厲害06/10 11:55

VVinSaber: 麻婆豆腐好美06/10 16:12

LuciusMalfoy: 很適合我這種廚藝低下的人XD06/10 17:06

SevenSins: 很實用,推個06/10 18:17

jamesthor: 感覺麻豆腐跟肉醬麵都是現在人愛吃選擇06/10 22:26

cytw: 感謝分享!看起來都好美味!06/11 00:59

CJhang: 怎麼拍的這麼美味xD06/11 02:56

cathy0204: 推!06/11 04:29

mury1414: 麻婆豆腐怎麼做的06/11 11:40

mury1414: 謝謝 06/11 12:02

weiza: 推推 06/13 11:04

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