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推 volvoxD:市面上的杏仁香基本上是香精的味道，純的杏仁粉只有類似 12/19 16:35
→ volvoxD:核果的香氣而已～^^; 12/19 16:36
推 ivysky:南杏北杏都要加,杏仁味會重一些. 但絕不杏仁霜那麼重的味.. 12/19 17:15
推 ivysky:杏仁油/露 <--是人工香精. 有一種洗廁劑,氣味也很"杏仁". 12/19 17:17
推 ivysky:原PO有吃過萬歲牌杏仁果吧!? 只有核果香,沒有杏仁霜的味.XD 12/19 17:18
推 tiamero:對，全用北杏=苦味+香味 全用南杏比較順口但比較不香 12/19 19:04
→ tiamero:所以最好搭配著用 12/19 19:05
→ tiamero:另致一樓，要看是何種杏仁粉 南北杏跟甜杏仁果的味道都不 12/19 19:05
→ tiamero:一樣 不能斷定詮釋香精調配的(媽媽在賣 要討一下公道XD) 12/19 19:06
推 volvoxD:^^給樓上，我說的是那種很重的杏仁香精味道啦~~~ 12/20 16:25
推 pmtinameow:天然杏仁煮下去只會有一點點香味，不會到嗆鼻的程度 12/21 22:20