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推 ingss: 差多了，真不炒就買蝦油，煮鍋起來加一點(當香油)也是很香 08/13 11:03
→ mepass: 也可以一鍋啊 炒完加熱水 08/13 11:06
推 howardcd: 甲殼類就是要炒才有香味啊 08/13 11:08
推 yukin3068: 香氣差很多，不炒的話可能還會有腥味哦 08/13 11:27
推 jibes932: 水煮跟炒本來就差很多 08/13 11:28
→ m3791913: 自己吃隨便弄，你爽就好 08/13 11:44
推 paulsama: 差很多 08/13 11:49
推 Lovhamburger: 都已經要煮蝦湯了多炒一下還好啦～真的追求簡單的人 08/13 12:02
→ Lovhamburger: 根本不想自己煮湯頭XD 08/13 12:02
推 lifeful: 不炒的話 把整隻蝦丟到湯裡煮不是一樣嗎 還不用剝殼 08/13 12:26
推 a5365389ptt: 懶得炒用烤的或氣炸都可以 08/13 14:39
推 l23456789O: 有炒過較香醇濃郁 跟直接煮是完全不同的風味 08/13 14:53
推 PsMonkey: 要懶的話，用烤的也行啦... 不然就樓上講的整隻煮阿 08/13 15:37
推 rinkai: 用烤得不錯 08/13 20:36
推 kkl522608: 用烤的比較省時！ 08/13 23:24
推 pk655tw: 前幾天做鮮蝦義大利麵，先炒過再熬湯，再用湯煮麵收乾， 08/13 23:46
→ pk655tw: 味道超濃郁 08/13 23:46
推 ritt: 要加熱到150-160左右才會香 08/14 02:49
→ webster1112: 跟梅納反應一樣 08/14 10:58
→ rary369: 煮湯的鍋底不要太薄，湯鍋直接炒完加水不會麻煩呀 08/14 22:02
推 nadiawei: 烤+1，不用顧火很省事，只是家裡會太香 08/15 05:14
推 VVinSaber: 不嫌難吃當然可以不炒== 08/15 13:50
→ qmovic: 殼炒過有焦香味 再加水滾一下 差很多唷 08/15 16:15
推 Raschka: 有炒比較香 08/15 16:32
推 sixxyang: 一定要炒，炒時還可以下點味增拉味道 08/17 20:09
推 emi747: 可以先吵 真的比較香 08/18 21:25
推 Nikita92: 一定要吵過唷~~ 08/19 15:58
推 cejenna: 每個人的口味不一樣 如果想味道比較重就用炒的 08/23 17:01
→ keizeo: 差很多唷 炒過會比較香 08/27 06:33