[食譜] 曲奇餅做法．酥脆好吃配方!

【食譜】曲奇餅做法．酥脆好吃配方，邪惡美味自己來!! 圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210615 在家裡想要吃美味的曲奇餅，自己來一點都不難! 這次要分享的是我喜歡的曲奇餅配方，而且是微甜不膩、金黃酥脆的口感， 做給小朋友吃也很受歡迎，瞬間就被秒殺啦~~ 【食材】 無鹽奶油 170g 低筋麵粉 120g 高筋麵粉 90g 糖粉 65g(也可用砂糖代替，份量再少一點) 蛋黃 一顆 【做法】 1.將無鹽奶油放至室溫軟化後放入容器中，加入糖粉，用自動攪拌機打發至顏色變淺後， 再加入蛋黃一起攪拌。 2.再加入過篩後的高筋麵粉、低筋麵粉，用矽膠刮刀下去攪拌， 攪拌均勻後即可放入擠花袋。 3.從中心點往周圍開始繞圈，擠出曲奇餅造型後，同時烤箱可以先預熱至180度。 4.將做好的曲奇餅送進烤箱，設定180度13分鐘，出爐後放涼即可享用。 --
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推 bbsers: 你分享的每道食物，看起來都好好吃喔 06/24 13:30

推 Anneys: 看起來不錯...想試試 06/25 12:43

推 isaws: 今天照著做了。很成功很好吃。 非常感謝 07/22 01:27