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→ cobal: 都可以,只是烤過會比較香 05/12 19:32
→ heliex: 最好烤過，生杏仁有毒 05/12 20:36
→ cobal: 有微毒的是"北杏",南杏與美國杏仁是無毒的 05/12 20:45
→ heliex: https://health.gvm.com.tw/article/73992 05/12 20:50
→ heliex: 南北杏都有毒 含量多寡而已 沒注意到原po是美國杏 那沒事 05/12 20:54
推 likeaprayer: 用小烤箱就可以了 只是要顧著 避免燒焦 05/12 23:44
→ cingguy: 感謝各位樓上大廚 05/13 00:12
→ cingguy: 那核桃應該也能吧 之前買過帶殼的那種 那也是生的沒錯 05/13 00:13
→ cingguy: 吧?? 05/13 00:13
→ cobal: 核桃肯定可以生吃!! 05/13 00:17
→ guineacow: 核桃可以生吃 杏仁鋪平在平底鍋，無油中火直接炒 05/13 10:07
→ guineacow: 有香味出來就可以了 剛熱好是軟的，等放冷了就脆了 05/13 10:08
→ cingguy: 再次感謝樓上各位廚神 05/13 13:14
推 kkbuo: 我都放盤子鋪平用微波爐叮到有香味然後放涼 05/13 13:48