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[食譜] 用湯包粉做:白醬雞肉彩椒麵
看板 | cookclub |
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作者 | hidyyang (趙耶取) |
時間 | 2010-08-20 01:13:41 |
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http://heidichao.pixnet.net/blog/post/12655615
說是白醬義大利麵
但其實我沒有放奶油,沒有放麵粉,也沒有太多油來做醬
靠的就是康寶濃湯粉,
不過卻出奇的好吃蹦嘎拉,而且比較不油不胖!
需要的材料有:
康寶濃湯粉包一包(玉米濃湯口味)
牛奶
義大利麵(管麵比較適合)
雞肉少許
紅椒或黃椒
蒜頭少許
做法如下:
1. 義大利麵煮好瀝乾放旁邊備用
接著將少許油加入鍋中,加入打碎的蒜頭爆香,然後下雞肉
2. 雞肉稍微熟了之後,加入紅黃椒下去拌炒
3. 康寶濃湯粉包加入溫水,調和後加入鍋中和雞肉以及紅黃
椒混合,再加入義大利麵
4. 稍微收乾後適量加入牛奶,喜歡奶味重就加多一點
5. 醬汁稍微收乾濃稠後就大功告成!!
簡不簡單!!
比例不必抓太嚴謹,一切靠感覺,開心做菜!
當初會做這道菜根本是因為懶的出去買菜,我老公又想要吃白醬義大利麵,
想說家裡有湯包粉就拿來創意料理(分明是懶人XD),沒想到大成功!
謝謝湯包粉 :D
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