※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609081858.A.476.html
→ webster1112: 煮熱水小火滾幾分鐘 後洗碗精泡一下 菜瓜(絲瓜)布 12/27 23:49
→ webster1112: 這油脂再不起來 就是被你炭化了 鋼刷輕輕仔細刷吧 12/27 23:51
推 eveno: 要買去焦垢的刷 12/28 07:25
→ sdiaa: 無視~洗一洗繼續用 12/28 08:46
推 loser1: 鋼絲絨太粗,改用紫色百利菜瓜布 12/28 10:28
→ loser1: 乾燒要燒到紅,不只冒烟 12/28 10:28
→ loser1: 可以去買過碳酸鈉來煮,煮完再洗一遍 12/28 10:28
推 ddtlau: 我會用砂輪機加鋼刷跑一跑跟新的一樣 12/28 10:36
推 fortrees: 五分鐘根本燒不掉吧 12/28 10:59
→ fortrees: 燒到最後會燒到沒有煙 12/28 10:59
推 john124: 大絕招就是鹼片啊 強鹼高腐蝕性 要小心 12/28 13:37
→ dslite: 往上再疊幾層就好 反正鐵鍋吃回鍋油吃很習慣了? 12/28 16:00
推 yoyufaye: 用不鏽鋼清潔粉+鋼刷試試 12/29 17:07
推 hower0106: 燒到冒煙變色重新開鍋流程 12/31 23:23