[食譜] 布丁做簡單提拉米蘇

有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/a60131606/32856885 --- 提拉米蘇自己動手做 為應映這次情人節 所以想說自己動手做東西送人就好了 剛好在批踢踢上面看到用布丁做提拉米蘇 董也說他做過 還蠻簡單 很容易成功 所以就決定這次大年初一情人節裡就這個啦~ 滿滿的食材材料用具擺滿整個桌上 感覺費了好大工夫 (其實只是自己攬的整理) 材料：(約可做4-6小杯) 鮮奶油 200g 布丁 4個 奶油乳酪 500g 白砂糖 適量 海綿蛋糕 適量 巧克力粉 適量 為什麼都是適量咧 因為材料都是我們用神手下去倒的 哈哈哈 我們使用的是長春鮮奶油 西班說這個比較健康 奶油乳酪選的是這牌 因為找不到影片中的那個銀色包裝的 可是這也很好吃! 1.奶油乳酪先放在微波爐裡讓他融化 2.把糖+布丁+鮮奶油+溶化的奶油乳酪放在鍋子裡攪拌 我們是先用打蛋器打到向上圖這樣 然後再用那個扁扁的勺子把她繳半均勻 這時就可以先試看看味道 太甜或是怎麼樣可以在調味 3.打到上圖那樣後 就把容器拿出來 先倒一層白漿進去後 在加上海綿蛋糕(多寡要麻煩自己衡量) 就這樣疊疊疊上去 我們是疊五層 4.好了以後蓋上蓋子(避免提拉米蘇染到冰箱其他味道) 冰在冰箱約3小時 或是更久都可以 拿出來 灑上巧克力粉就可以食用了~ 如果想在上面拉花或是做其他裝飾之類的 都要等到他最上面那層凝固後才可以 成果如下 給人家吃了以後大家都說太甜 嘖嘖 果然在糖份上要好好掌握阿... 可是這樣簡單的甜點真的很容易做 材料都是在食品材料行就一定找的到 無聊在家可以自己做來玩看看 Delicious? -- ◆ From: 58.115.217.104
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→ nonnolin:長春鮮奶油是植物性鮮奶油,是用氫化植物油製成 02/19 15:10