[器具] 為什麼我的斑馬牌單炳鍋容易黑掉?

看板 cookclub
作者 akbobo (BoBo)
時間 2020-11-13 21:58:04
留言 18則留言 (7推 0噓 11→)

https://i.imgur.com/tt9CVeX.jpg
https://i.imgur.com/NDKVpf9.jpg
如圖所示。 每次煮麵、煮湯,只要鍋子上方沒有湯水的地方煮完一定會變這樣。(煮的時候瓦斯爐火 沒有超過鍋底) 超級難洗的。 而且又很醜。 可是我的斑馬牌茶壺(我真的很喜歡這個牌子)即便是裝一半的水去煮,上面的部分都不 會黑掉。 是我的鍋子壞掉了嗎? --
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isud40401: 之前的沒洗乾淨造成的,用力刷吧!沒壞 11/13 22:12

t11223342002: 鍋子本身材質比較薄,高熱噴到油以後就會留下痕跡, 11/13 22:19

t11223342002: 厚鍋跟多層複合金的鍋子比較不會有這現象 11/13 22:19

jjer: 我開太大,大到燒到旁邊 11/13 23:15

G773: 用研磨粉去拋光 11/14 08:46

whitelady: 品牌和材質有差,我買牛頭牌的不會這樣,價格也只有貴 11/14 09:07

whitelady: 一點點 11/14 09:07

toshibafan: 爐火超出鍋底範圍 11/14 09:48

sdiaa: 熱也會從鍋底爬上來 11/14 11:21

sdiaa: 不鏽鋼就是要買大底的 11/14 11:22

mifusu: 不銹鋼的高溫氧化 火開太大乾燒鍋緣 無毒 刷掉就好了 11/14 11:23

luche: 勸你買祖國製的wmf 斑馬牌我也用過 跟你一樣 11/14 16:49

luche: 茶壺可以考慮買大古的 11/14 16:50

ChungLi5566: 鍋子太薄 導熱太快 上面的污垢燒焦了 11/14 19:00

Kayusumi: 我斑馬牌的還好啊,火太強? 11/14 19:00

ChungLi5566: 刷掉之後 下次一樣的地方還會卡污垢 然後繼續燒焦 11/14 19:01

mukey: 鍋具菜瓜布 會是你朋友 11/14 19:40

xiaoxiao: 就你鍋子不乾淨黑色的就是碳化,煮東西食物黏上頭 11/15 07:16

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