[器具] 手持攪拌器選擇

最近做蛋糕，常常需要打發蛋白、鮮奶油和奶油， 在尋找輕一點的手持攪拌器， 爬文看了許久還是無法下定， 預算在1000元以內， 請版上各位烘焙好手幫忙給小女子一些建議： ㄧ、鍋寶 HA2508 優：很多人推薦打發很快 缺：重量偏重，啟動手會震很大力，聽說速度過快 http://i.imgur.com/ykaYcD0.jpg 二、Dr.goods HM235 優：網路上很多人推薦 缺：打發速度不明，業配文居多 http://i.imgur.com/Llhp85y.jpg 三、松木手持攪拌器 優：外型輕巧可愛，好收納 缺：線太短，怕打發不夠力，業配文居多 http://i.imgur.com/WUiAERj.jpg 四、Pearl Metal 手持攪拌器 優：外型跟三很像，好收納，輕 缺：打發速度不明，網上分享文查不到 http://i.imgur.com/YFcgrq0.jpg 手機排版請見諒，想知道大家使用後的心得。 -- 鍋寶的會不會很震？ → fcz973: 我用DG，他有業配哦？完全沒發現 06/19 08:51 好像都有業配欸，4是連業配都找不到囧 太強大...筷子打發嗎！？ 三箭看網路也很多人推，啟動的時候會震動嗎？上次試鍋寶震很大力 網路上爬文爬久去看實體發現它好小一個，但頗重ㄟ 家裡有一台桌上型的，想買一台手持的觀察打發的狀態 真的嗎 那可能是大賣場的展示機久了就會震 是不是！很吸引人
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.35.108
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497808484.A.B43.html

推 mars52013146: 剛買好先生的，好用 不過有點重06/19 03:11

推 cutewater: 我上完廚藝課回家自己做，是買鍋寶那台，速度調整滿好06/19 03:24

→ cutewater: 的，現在搬到美國改用Cuisinart手持，用起來差不多06/19 03:25

→ cutewater: Cuisinart反而用一小段會有機器的味道出來06/19 03:25

推 amoroe13: 我是用聲寶的，還算滿好用的06/19 08:30

推 Elaine0530: 美善雅好容易發燙06/19 09:57

推 scarfman: 我用一雙筷子06/19 12:08

推 honeyjam: 這種小台的都差不多，打蛋或者鮮奶油可以，奶油或者麵06/19 12:21

→ honeyjam: 粉就要看狀況，只能少量，也最好不要一次打到底，要讓06/19 12:21

→ honeyjam: 機器休息，不然很快就會壞掉06/19 12:21

推 jushee: 有沒有考慮三箭牌? 烘焙用的老牌子很有口碑 手提一千上下06/19 13:50

推 flyflyfly: 我用1，覺得便宜又好用耐操06/19 19:03

推 csy1980: 我上課的老師用鍋寶的 06/20 03:04

推 csy1980: 怕太重的話 加點預算買有底座的 HA-301806/20 03:07

推 flyflyfly: 鍋寶的確有一點重量，因為打發速度很快所以不需要拿太 06/20 10:08

推 cutewater: 我是去ABC Cooking上課也是用鍋寶，震度覺得還好 06/20 10:51

→ cutewater: 手持式，打發蛋白敲到鋼盆都很震 XD06/20 10:51

推 fcz973: 3.4棒子可以收在身體裡好方便 06/20 14:27

推 pinnnm94: 我用鍋寶 平常做甜點打發蛋白很給力 我用起來是沒有覺得 06/20 19:09

→ pinnnm94: 特別重欸～反正轉速夠 基本上也不會拿著太久吧XD 06/20 19:09

推 marykate: 我會選攪拌棒是不鏽鋼的06/20 20:38

推 yaaabi: 借標題問今天特價的伊萊克斯EHM3407 值得入手嗎?06/20 21:41

→ yaaabi: http://imgur.com/a/N3TtJ06/20 21:42

推 afria: 我用飛利浦的十多年了...沒有壞..... 06/21 08:34

推 joelee: 我用Dr. Good，個人還蠻喜歡的，不會太重 06/21 21:13