[問題] 要選擇烤箱還是蒸烤爐

看板 cookclub
作者 Roken241225 (Sieg G)
時間 2024-12-09 18:27:10
留言 70則留言 (21推 0噓 49→)

大家好 小弟家中2人 目前在採買新家的電器 原本有在使用的是惠而浦微波爐(WMWE200B) & 飛利普氣炸鍋(9270) 計畫要再買一個烤箱 可以做一些烤雞 / 烤牛排 鴨胸 / 簡單烘焙 但爬文以及去百貨公司問了一圈後 發現有很多功能更強大的 像是蒸烤爐 ex:NU-SC280W or WSO322EB 蒸烤煎炸烘燉都可以 再上去還有前幾年很紅的水波爐 ex:AX-XP10T or NN-BS1700(這應該是用微波) 只是上面那兩台價位就有點超出預算 還有一點就是怕功能樣樣有 但樣樣鬆的狀況 想問一下就使用的體驗來說,有需要買蒸烤爐甚至是水波爐嗎 機子內建食譜和一些YT分享文 感覺煮出來的食物樣子很吸引人XD 還是就買個烤箱和原本那台微波爐+氣炸鍋用一用就好? 麻煩各位了 謝謝~ --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.245.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1733740032.A.24E.html

MartyFriedma: 我是買蒸烤爐 12/09 19:36

LuciusMalfoy: 我是買微波+烤箱一體的 不過烤箱功能很少用到 12/09 21:38

xeonline: 烤箱功能感覺真的不常用,蒸、煮比較實在一點.. 12/09 22:14

jenti: 我買蒸烤爐,蒸的功能很常用,烤就很少了,最多加熱麵包 12/09 23:15

huiminyu: 我買P蒸烤微波爐,考慮到家裡老人,所以選旋扭,旋扭轉 12/09 23:21

huiminyu: 6可以設定微波溫度,早上熱牛奶豆漿都不會上熱下冷,微 12/09 23:21

huiminyu: 包子也不會硬。蒸過包子白煮蛋,可是蒸完水很多,要擦 12/09 23:21

huiminyu: 乾,蒸蛋很嫩,烤吐司是先蒸後烤好吃,烤鍋貼也可以哦 12/09 23:21

runlight: 水波爐可以蒸水煮蛋、蒸水餃、復熱炸物、烤雞腿排等等 12/09 23:49

runlight: ,熱牛奶豆漿可以選溫度,用習慣還滿喜歡的,缺點就是 12/09 23:49

runlight: 貴。 12/09 23:49

Caninee: 烤大菜有氣味問題 所以後來都很少烤 大概只有復烤麵包之 12/10 07:59

Caninee: 類的 12/10 07:59

nra1118: 如果常常做飯的話,蒸烤爐會很實用。 12/10 10:43

pipifan: 請問上面hui大的是p家哪一台 12/10 11:12

hito21: 氣炸鍋 電鍋 微波爐...再選一樣空間okder就好看誰煮 問她~ 12/10 11:26

hito21: 去日本扛一台水波爐 或許是正解~ 12/10 11:29

frobo: 你已經有的家電我會建議蒸烤爐~炸東西水波爐效果還 12/10 11:54

frobo: 是沒氣炸鍋好 12/10 11:54

frobo: 我家是空間不夠所以買水波爐,也很好用 12/10 11:57

hsuehhm: 家裡有蒸器(大同電鍋或蒸鍋?) 如果沒有 可以買啊 12/10 12:05

rLks02: 水波爐 飛去日本扛回來。 12/10 12:30

peggy2556: 我會建議惠而浦蒸烤爐,多功能而且省空間,fb還有專門 12/10 18:51

peggy2556: 討論蒸烤爐的社團,在上面學到超多種料理! 12/10 18:51

vimeo: 烤箱如果要做菜和烘焙二用的話,最好買歐美那種可以高溫自 12/10 23:00

vimeo: 清的,高溫自清就是高溫長時間碳化箱內污垢 12/10 23:01

vimeo: 不然遺留的氣味很難處理,尤其內部有風扇的 12/10 23:02

huiminyu: 我買panasonic 807,考慮到維修和操作簡單,日立超過預 12/11 13:16

huiminyu: 算。 12/11 13:16

david5401: 當然是烤箱比較好,你仔細回想你日常做菜有這麼常蒸東 12/11 13:33

david5401: 西嗎?真的需要蒸的時候電鍋或鍋子難道不能簡單搞定嗎 12/11 13:33

david5401: ? 12/11 13:33

dreamsheep: 我覺得要看使用習慣欸,若平常習慣用電鍋,就不需要買 12/11 15:32

dreamsheep: 蒸烤爐。 12/11 15:34

dreamsheep: 再來就是購買前,建議都要先研究一下是否好清潔。 12/11 15:34

dreamsheep: 很多電器乍看之下很方便,但有可能會因為難清潔導致你 12/11 15:35

dreamsheep: 不喜歡使用它,或是很少使用那個功能。 12/11 15:36

smpian: 雖然我也是蒸烤爐,但蒸的功能很少用,原因是蒸的清潔很 12/11 22:14

smpian: 麻煩,到處是水;再來烤的比較好吃,梅納反應讚 12/11 22:14

smpian: 功能越複雜的機器,電阻越容易壞,維修可能就要1000元 12/11 22:15

cutejc: 我的蒸烤爐後來都只拿來烤麵包… 12/11 22:56

ribosome: 惠而浦蒸烤爐 很方便 ~ 12/11 23:36

barbieb: 看你哪個功能最常用,類似的多功能料理爐還有日立的 12/12 17:13

barbieb: MROW1000YT,價格比你列的兩台低,能蒸能烤跟微波 12/12 17:15

barbieb: 料理效率更好,真的不用分這麼多台 12/12 17:16

dreamsheep: 我的微波爐有烤箱功能(國際牌),當初購買價格將近一 12/12 18:22

dreamsheep: 萬吧,但說實話它的烤箱功能不好用,加熱速度爆炸慢, 12/12 18:22

dreamsheep: 若要烤冷凍麵包效果很差,花的時間很長,但烤製的效果 12/12 18:22

dreamsheep: 不好。所以我還是最常用小烤箱烤麵包和炸物,多合一 12/12 18:22

dreamsheep: 不一定好用,自己要衡量心得。 12/12 18:22

dreamsheep: 然後我之前一旦用微波爐做‘’烤箱‘’功能,短時間 12/12 18:28

dreamsheep: 內機器就不能使用微波了,因為內部環境太燙。硬要微波 12/12 18:28

dreamsheep: 裝飲料的馬克杯,拿出來的杯子會超級無敵燙,個人覺得 12/12 18:28

dreamsheep: 很危險,所以我覺得這些功能分開來會更好用。 12/12 18:28

vimeo: 樓上+1,我家的是別牌的微波烤箱,烤箱功能很雞肋,因為他 12/13 10:57

vimeo: 的電熱管只有設計在上方,所以只有上火,而且電熱管是獨立 12/13 10:58

vimeo: 空間,擦不到,但烤或微波食物若噴汁會附著在電熱管上 12/13 10:59

vimeo: 油煙也會附著電熱管和電熱管空間壁上,真的很髒 12/13 10:59

vimeo: 最好不要買多合一功能的電器,再者壞了等於廚房同時失去烤 12/13 11:02

vimeo: 和微波能力 12/13 11:02

ur61sj1118: 如果偏向懶人料理,可以考慮sharp水波爐 12/13 11:11

ur61sj1118: 一機多用很方便 12/13 11:11

huiminyu: d大說的是,蒸烤微也會有這問題,需要先打開散熱一下就 12/13 13:06

huiminyu: 能微波了 12/13 13:06

dreamsheep: 我家的情況跟vi大一樣,就是電熱管只有上方,這個加熱 12/14 17:16

dreamsheep: 效能真的很差,而且不易清潔,若重視烤箱功能,或跟我 12/14 17:17

dreamsheep: 一樣經常烤麵包的,最後會受不了再買一台烤箱 XD 12/14 17:18

dreamsheep: 烤箱環境好像沒辦法打開來就馬上降熱,內部會發燙很久 12/14 17:21

dreamsheep: 它的加熱上升速度慢,散熱也慢....我感覺是這樣的 12/14 17:22

EKman: 買一台好一點的烤箱就夠用了 12/15 08:55

您可能感興趣