[問題] 蒸煮鍋煮白飯?

看板 cookclub
作者 pookie (我就是笑點太低)
時間 2020-07-16 10:25:40
留言 12則留言 (5推 0噓 7→)

家裡多一台朋友送的大家源蒸煮鍋,長這樣: https://i.imgur.com/DXMgkr5.jpg
想請問這種鍋可不可以拿來煮白飯?手邊有網架可以架高但是沒有不鏽鋼鍋小到可以裝進 去.. 沒有內鍋直接煮可以嗎? 謝謝~ --
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ronale: 應該可以吧 感覺跟電火鍋有點像 以前都用電火鍋煮飯 07/16 12:42

fp737: 就類似大同電鍋用...米放小碗或小鍋 07/16 12:44

fp737: 不放鍋碗的話 , 直接煮需要翻攪米等水快乾 , 關電源悶 07/16 12:45

fp737: 1.2升真的有點小 , 內鍋內碗的選擇性太少 07/16 12:46

zinia: 煮白飯會燒焦,它適合要加水的菜餚 07/16 13:44

fp737: 你試試一杯米 , 水1.5杯 , 煮滾翻攪防焦 , 水快乾關電悶 07/16 17:12

fp737: 悶20分 07/16 17:13

ChungLi5566: 直接內鍋煮啊 這個水份會從蒸汽流失很多所以水要多一 07/16 19:43

ChungLi5566: 點點 07/16 19:43

fifybl: 買米糕筒就可以放進去了 https://reurl.cc/R4NQdr 07/17 06:56

fifybl: 如果尺寸夠大還是買雞桶 米糕筒只夠一餐 07/17 07:04

eveno: google打「大家源蒸煮美食鍋 白飯」就有答案了 07/17 17:00

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