[問題] 電子鍋還能用嗎?

看板 cookclub
作者 cattity (cattity)
時間 2019-05-06 07:56:56
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這電子鍋並沒有用很多年 嚴格說來,只用了不到兩年 (製造日期應該很多年) 我們是小家庭,目前夫妻二人 幾天後,婆婆來,會有三人一起吃飯 因為小家庭煮飯是煮一餐的份量很少 我常煮的是0.7杯 1杯 1.2杯 視帶便當的情況來定 但是我在這一年發現 不知道是否因為分類很少,所以一煮完 我就會衝去拔插頭 因為怕續熱保溫的效果會收太乾 倒也不是水太少 就是真的飯本身不多,貼底的部分 一下就收得乾乾的 吃起來真的很難吃 現在很煩惱,似乎一開始沒有這樣 而我們住家很小,廚房裡的電鍋拿來燉湯熱湯 客廳這邊的電子鍋我不是很敢換成水蒸氣很濃厚的電鍋 可是又真心覺得這咖電子鍋煮的飯越來越難吃了 為了降低加熱時間 我這一年幾乎用“快煮”模式 不然感覺加熱很久會一直收乾 到底這樣還能用嗎?@@ --
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flsxh: 一次煮多一點,其他冰冷凍,要吃 再保溫加熱 05/06 08:35

kinoko: 幾人份的鍋? 說不定是鍋子太大了 05/06 10:40

cattity: 好像是六人份的,會不方便煮多是因為 電鍋通常也要熱湯, 05/06 11:25

cattity: 然後嘗試過用微波爐熱飯會更硬,就是煮出來下面都會收乾 05/06 11:25

cattity: 一些 05/06 11:25

sdiaa: 剛煮好翻動一下再蓋起來 過五分鐘再吃 05/06 11:48

ChickenCofe: 微波爐會很乾是因為水分都蒸發掉了 05/06 19:12

cata: 微波爐加熱米飯需噴一點水再加蓋(要有通氣孔或開一點縫) 05/06 19:50

wray: 鍋太大,人太少。 05/06 21:30

tekamolo: 買三人分的電子鍋吧 05/07 00:06

ting9482: 我家人也不多 但我都會多煮飯 因為是用飛利浦萬用電子 05/07 16:24

ting9482: 鍋 當晚吃不完的隔天早上再丟一點料進去看是要煮粥煮 05/07 16:24

ting9482: 燉飯 當作當天的早餐或午餐很方便 05/07 16:24

ronale: 微波爐熱飯要噴水啊……了解一下微波爐的原理吧 05/07 22:54

sunnyketty: 可以放一杯水在微波爐裡一起微,就不會乾囉 05/08 13:37

yasozp98: 如果你覺得用的很辛苦就換一個吧 我也都2個人吃飯 用鍋 05/08 18:43

yasozp98: 寶ih電子鍋少量米功能煮 1杯米1.5杯水軟硬剛好不會太乾 05/08 18:43

yasozp98: 給你參考 05/08 18:43

wosiwo: 如果製造日期很多年那建議換掉比較好,不然就看一下電子鍋 06/06 18:42

wosiwo: 有沒有少量炊煮模式 06/06 18:42

wosiwo: 像日立的電子鍋RZYS4TN 就會有這樣的設定,煮多煮少都 06/06 18:43

wosiwo: 一樣好吃 06/06 18:43

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