※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1694491617.A.4A1.html
→ gagagaga: 嗯 還有菠菜也不會分QwQ 09/12 12:08
推 smpian: 湯麵看起來很好吃 09/12 20:57
→ gagagaga: 謝謝二樓 09/13 00:26
推 DebbyJune: 滷肉可能要更久 起碼一小時，醬汁用鹹 09/13 09:28
推 nkcheng: 我後來學到的，滷肉一開始不能大火滾，不然會跟牛排一樣 09/13 11:07
→ nkcheng: 外熟內生，怎樣都滷不透….. 09/13 11:07
→ nkcheng: 一開始小火類舒肥，調料下去也不用大火，應該說滷肉從頭 09/13 11:07
→ nkcheng: 到尾都無需大火…. 09/13 11:07
推 pain0: 白醬油有沒有不鹹吧？ 09/15 21:19
→ hito21: 最近醬油又漲 我不推某牌超機車... 09/16 14:33
→ hito21: 醬油都可以六十幾漲到八十幾 09/16 14:33
推 b2359677: 看起來不錯耶 09/17 09:18
推 cinko: 我都放著小火讓他滾半小時或一小時 然後關火泡15分入味 要 09/20 07:10
→ cinko: 入味最關鍵的應該就是關火後泡的部分 09/20 07:10
推 hhhyihua: 我是還會加適量的可樂 煮起來幫助上色，也會增加香氣， 09/23 14:40
→ hhhyihua: 然後多燉一下比較好吃 09/23 14:40