[問題] 米苔目放太久變硬了，怎麼處理比較好？

家裡之前買了一包米苔目 放在冰箱太久 已經變得有些硬了 不像原本該有的Q彈 請問這樣的米苔目還能吃嗎？ 怎麼處理比較好？ 如果用炒的似乎有點怪 是不是只能煮湯呢？ 謝謝 -- 謝謝大家回覆。 後來是先蒸軟之後再炒。
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推 Sutter: 熱水燙一下 11/02 12:31

噓 cvsi04236: 這什麼文。。。。你珍珠放隔夜也變硬啊 沒壞啊 你米苔 11/02 16:47

→ cvsi04236: 目變硬人家怎麼知道放多久 11/02 16:47

推 doggy1985: 沒臭酸味就可以 11/02 17:08

→ hedgehogs: 這個id就是發廢文 11/02 17:39

噓 aseaeel: 一直問奇怪的問題 11/02 23:07

→ G773: 你可以拿出來直接切片，蘸巧克力醬、果醬吃，會發現新天地 11/03 07:03

→ balius: 關於調理方式一律建議三杯 11/03 08:37