※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1543980789.A.6E7.html
推 nature0623: 加蒜清炒、加蝦仁或冷凍雞米花清炒，但我會加辣椒，因12/05 18:50
→ nature0623: 為我害怕綠色花椰菜的味道QQ 最近嘗試烤魚時墊在魚肉12/05 18:50
→ nature0623: 下方一起烤也蠻好吃的12/05 18:50
→ nature0623: https://i.imgur.com/bW6Zlap.jpg12/05 18:50
→ nature0623: 之前我用蒸的可以吃，但綠色花椰菜的味道我不行哈哈哈12/05 18:52
→ nature0623: ，才改用炒的12/05 18:52
→ suikar: 用蒸的會出水有點噁心…我是做成咖哩12/05 20:29
推 broken543: 先解凍倒水 冷凍直接蒸那個水加蛋白質很倒味口12/06 05:49
→ broken543: 煮鍋水用煮的通常比較好拿捏12/06 05:50
推 Noir3068: 我的作法 先解凍>蒜頭爆香>中火炒到微焦>起鍋前加一點 12/06 11:47
→ Noir3068: 奶油 調味用黑胡椒粒跟鹽 12/06 11:48
推 micoberry: 我是短時間川燙或是拿來炒~ https://bit.ly/2GRVnpU 12/07 02:23
→ micoberry: 圖片是冷凍的那包彩色花椰菜川燙拿來作沙拉盤的~ 12/07 02:24
推 Bekkafly: 冷凍蔬菜要蒸的話用瓦斯爐把水燒開了再放進去大火蒸 12/07 21:02
→ Bekkafly: 用小火或是電鍋蒸到熱透就會軟爛不好吃....Y 12/07 21:03