[問題] 請問西班牙pujadas 1921輕鑄鐵鍋

https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=3837602&s=001&c=1&d=undefined 今天在city super逛到的廚具 請問有版友使用過嗎？評價如何？是否適合電磁爐？ 聽店員阿姨說，不需要開鍋即可使用，只是每次使用完畢要烘乾，無須特別抹油養鍋。 因為保養程序簡單，而且又是輕量，有點心動，但還是想了解實際使用者大心得，所以敢 來相問。謝謝。 -- 那mi大，妳覺得它好用嗎？
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.204.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1510146563.A.6BF.html

推 minnielovem: 如果是新手下廚，我覺得他不算輕，他是我第一個鍋，11/08 21:33

→ minnielovem: 剛收到時覺得他好重，等到比較會下廚再回來用他就適11/08 21:33

→ minnielovem: 應了11/08 21:33

推 babk: 這是有塗層的輕鑄鐵鍋，可以考慮極鐵鍋之類的，利用滲氮製程 11/08 22:16

→ babk: 處理，讓表面得到氮化鐵層，達到較不沾與不易銹的效果，網 11/08 22:16

→ babk: 購有看過台灣品牌的一隻1500有找 11/08 22:16

推 goodlulu888: 用過，煎魚煎肉不錯~不過只用過瓦斯爐沒用於電磁爐 11/08 23:02