[食譜] 干貝佐芙蓉豆腐簡易食譜分享

買了貴松松的干貝 裝賢慧做料理給男友吃 搭配芙蓉豆腐和檸檬自創干貝佐芙蓉豆腐 自以為菜名多個''佐''字就很法式 當然男友也有參與 芙蓉豆腐的醬是他剪開倒出來的..嗯就這樣 先上成品圖 http://imgur.com/dj8hExB 作法如下: 1. 準備干貝、檸檬、芙蓉豆腐 2. 干貝放入鍋中清蒸 3. 檸檬切片、芙蓉豆腐切成適當大小 4. 將蒸熟的干貝切開 再將切片檸檬夾進去 擺在芙蓉豆腐上方 5. 將蒸干貝的湯汁加入芙蓉豆腐附的柴魚醬汁調味包 適量淋在干貝上 6. 撒上一點點黑胡椒 假掰裝飾擺盤即可完成 我覺得干貝加奶油去煎應該也很好吃 干貝的鮮甜加豆腐的雞蛋鹹味 還有檸檬的清香 覺得是很爽口好吃的開胃菜 -- 吃起來微酸 苦我倒是覺得還好 併出新滋味的概念 ＩＲＲＡ　ＳＨＡＩ　ＭＡＳＥ 干貝有嚼勁 芙蓉豆腐嫩Q 一級棒爹斯 那請問你是佐...?
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→ monmonder: 切片檸檬我不太懂...這樣吃不會苦嗎? 02/21 16:43

推 Charliehan: 這干貝也太過分了，等熱一點我也要來做看看 02/21 19:14

推 xvft: 檸檬搭干貝加豆腐！一種好奇妙的味道XD 02/22 03:31

推 ikaixin: 看起來根本就是在日本料理店啊!餓了!!推芙蓉豆腐好吃 02/22 17:04

→ Gravity113: 我的名字也有個佐 02/23 01:17

→ Gravity113: ○○佐 02/23 15:56

推 amyouland: 檸檬片是去腥味用的嗎?感覺很開胃啊! 02/23 20:08

推 mijid: 我覺得芙蓉炸豆腐還是最香,柴魚醬包可以拿來收汁用 02/24 12:41

推 ityhnnopum: 看起來好可口!!謝謝分享 02/24 19:50