[食譜] 日式牛肉燴飯　ハヤシライス

ｃｏｏｋ版的首ｐｏ耶＞／／／／＜ 網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/deby/9582219 　　　　　　（有照片　無音樂　建議閱讀） 今年母親節媽咪要求她想做女王， 叫我跟我弟去張羅食物， 於是我決定自己來做做看想吃很久的ハヤシライス！ 沒錯就是《流星の絆（流星之絆）》裡面アリアケ的招牌！ 因為之前在超市看過和咖哩一樣的塊狀ハヤシライス塊， 想說做起來應該不難， 所以就默默的自己上網開始找菜單啦！ 最後用的菜單是綜合ＴＢＳ《流星の絆》官網 http://0rz.tw/155fd， 和兩個食譜網站： 《男の料理》http://0rz.tw/o0Uk2 《作ってあげたい彼ごはん》http://shiori22.exblog.jp/5852064/ 這幾個網站的版本， 想說都整理了就貼出來給想嚐試的人試試看啦！ （後來爬文有看到一些分享， 　不過都是從頭做的， 　我這是懶人但又想有點講究的版本， 　大家可以參考看看啦：Ｐ） ハヤシライス（四人份） 　　 材料：火鍋牛肉３００ｇ、洋蔥２顆、紅蘿蔔少許（可不加，我加是為了配色美觀） 　　　、大蒜１片、（喜歡蘑菇的人也可以加） 醬汁：市售ハヤシライス塊４小塊、水３５０ｃｃ、紅酒１００ｃｃ、蕃茄醬２大匙 　　　、牛排醋１大匙、牛奶２大匙、奶油２大匙、醬油１大匙、果糖１大匙 調味料：月桂葉２片、鹽、白胡椒 　首先洗米煮飯 　洋蔥切成１ｃｍ左右細絲，紅蘿蔔切愛心，牛肉切成適口大小， 　平底鍋加入大蒜片、奶油、鹽、白胡椒炒洋蔥 　洋蔥上色後加入牛肉拌炒至開始變色 　另起一鍋，把剛剛炒的東西和紅蘿蔔、水、紅酒煮滾， 　加入ハヤシライス塊、月桂葉，一起煮１５分鐘 　加入蕃茄醬、牛排醋、牛奶、醬油、果糖，再煮一下下起鍋 　擺盤插牙籤做的旗子裝飾 吃完大家是都說好吃啦， 我弟還吃了兩盤， 不過重點是我們也沒人知道正統的ハヤシライス到底是什麼味道ＸＤ 下次去日本再點來吃吃看！ Ｈａｐｐｙ　Ｍｏｔｈｅｒ'ｓ　Ｄａｙ！ -- ◤ ◤◣◣ ◣ ● ● 　　　　　　 再唱首搖滾歌曲， . ︶ . ★ 　　　　　　 從此我們就不用再哭泣。 ◣ ◣ ◤ ◤ ◣◢ … ■ ◢ ◤◤ ◣ ◤ ◣◣◤◤ http://www.wretch.cc/blog/deby -- ◆ From: 220.140.100.100 05/10 15:14
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推 Gonocurrus:很好吃的感覺～ 05/10 20:47

推 eda730306:感謝分享唷^^ 05/11 20:20