Re: [心得] Fissler壓力鍋使用心得分享–滷牛肚

借標題問 因為看到原PO在疑惑Fissler煮白飯的問題 我也有一樣的疑問!! 查了Google大家的煮法都不一樣、份量不一樣的化火的大小又不一樣….. 想問要怎麼拿捏飯量&烹煮時間 還有因為我都習慣白米+糙米或十榖米各半 這樣會影響到烹煮方式嗎？ -- 我昨晚試成功了！ 而且真的只要20分鐘不到就把白飯煮好了 Fissler煮的白飯真的還滿好吃的
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推 wawapig: 米跟水一樣1:1 或水多一點 壓力上升後續煮3~4分 06/22 14:56

→ wawapig: 我媽都這樣煮 妳試試看 壓力鍋方法應該都一樣喔 06/22 14:56

推 shinerita: 我的原文有人回水可以少一點點 但是糙米要先泡水半小時 06/23 13:12

→ shinerita: 因為糙米比較硬吧 把它泡到跟白米一樣的軟度應該就沒錯 06/23 13:12

→ shinerita: 今天晚上來試試看!! 06/23 13:13