[器具] philips廚神料理機做塔皮拌的勻嗎?

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作者 hongpv7099 (星辰之舟)
時間 2016-05-17 16:23:54
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其實從去年底就一直在觀望philips的廚神料理機 直到最近才認真考慮要入手 除了基本的切片、切碎這些功能都會用到 還想問一下版上有沒有人用這台做過甜點或蛋糕可以詳細分享的? 主要是想問做塔皮拌不拌的勻 因為我的手比較熱 所以大多是用刮刀拌冷凍奶油跟麵粉 但每次都得花很長一段時間才能拌勻 有幾次拌到手真的太痠 差點想放棄不做XD 如果這台連塔皮都能拌的勻 那我就要毫無懸念地入手啦~ --
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gegela: 我是用聲寶的食物料理機做塔皮~超方便快速! 05/17 17:42

atetion: 做過一次還蠻成功的 而且這台拌的速度算快 省時也省力 05/17 18:59

meisterhaft: 用切碎刀片嗎?沒問題啊,哪牌的都沒問題吧? 05/17 19:21

meisterhaft: 這款現在很多網站特價2780或許更低 別買貴了~ 05/17 19:52

kevin700904: 我也有這個疑問 05/17 21:12

suilinyuee: 我只打過蛋白欸 。他付的打麵包刀是塑膠的好薄我怕斷 05/17 21:48

yuwenchen: 用切碎刀片就可以,又快又方便 05/18 11:05

ruit1423: 攪拌刀頭其實也沒這麼脆弱 只要注意麵糰量就好 如果是像 05/18 15:03

ruit1423: 塔皮這種有冷凍奶油的再用切碎刀片就OK了 能完全拌勻 05/18 15:03

earnes: 之前用手搓奶油很容易融化 塔皮還沒烤就有點過軟 烤完整 05/18 18:56

earnes: 個太硬咬不動 用廚神可以避免這種情況 塔皮也會比較酥脆 05/18 18:56

meisterhaft: 如果只是要打塔皮,那花個一千多買普通品牌3CUP左右的 05/18 19:07

meisterhaft: 調理機就好,因為冷藏奶油跟麵粉很好打,如果還有刨絲 05/18 19:07

meisterhaft: 刨片打果汁等需求再來買這組吧 05/18 19:08

meisterhaft: 印象中有些台牌的小調理機不用一千就有了 05/18 19:08

xinl8024: 廚神有650瓦 以多功能調理機來說馬力算不錯的 轉速夠打 05/19 17:17

xinl8024: 麵糰才打的動 05/19 17:17

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