[心得] 巧克力布朗尼

最近看了奶油飛的網頁 好想吃巧克力布朗尼 因為沒人要跟我合購 於是只好上網找食譜~ 材料 黑巧克力125g 乳瑪琳 1/2C 蛋2個 糖1/2 C 低筋麵粉 1/2C 阿華田1/3C (因為我家沒有可可粉) 泡打粉1/4t 做法 1 巧克力和奶油放微波爐溶化(瓦斯爐小火應該也可以吧) 2 蛋加砂糖攪拌到糖溶化 再加入1 拌勻 3 麵粉 泡打粉 鹽 阿華田(或可可粉) 過篩入2 拌勻 4 將鋁箔紙折成正方型約16*16cm 將混合液倒入 5 180度 烤15分 然後轉150度 烤13分 (各家烤箱不一樣自行調整) 心得 還滿好吃的!! 因為我用阿華田 所以我把糖從3/4減成1/2c 這樣不會太甜 照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dreamf1ying&book=4 -- 記憶總在深夜裡發酵 發酵 化成淚 一飲而盡 然後醉倒 -- ◆ From: 218.163.178.118
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推 sunnyC:看起來好好吃~~真厲害 05/31 09:12