看板cookclub
: 去超市買日式咖哩塊的時候
: 總是會有意無意的注意到
: 日式咖哩塊旁邊放的白醬料理塊
: 有人可以跟我推薦一下
: 如何料理白醬料理塊嗎？
: 一直想要試試看，但又不知道從何下手
你講的白醬塊應該是House的北海道奶油白醬／奶油玉米白醬吧。
這兩種建議可以先從奶油白醬入手，烹飪過程跟煮咖哩一樣，肉、洋蔥先炒香後再加入馬鈴薯、紅蘿蔔以及水去燉個半小時，然後加入白醬塊攪拌均勻就能拿來配飯或配麵吃。
不過House的白醬偏甜，比較適合小朋友口味，而那個奶油玉米的甜味則更重，我個人是吃到受不了，不嗜甜的人不建議購買使用。
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→ john11894324: 如果偏甜的話，應該不適合我... 06/10 23:11
推 p10121987: 可以適當加一些鹽下去壓甜味啦 不過這產品就是甜味底的 06/11 00:02
→ p10121987: 不喜歡太甜的話可能還是自己炒麵糊做白醬比較實際... 06/11 00:03
推 jetzake: 我用過的感覺是 我其實比較喜歡康寶的業務用濃湯粉 06/11 01:21
→ chenyei: 不妨看一下成分表，各種增稠劑和鮮味劑一次滿足 06/11 09:51