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→ ChungLi5566: 不沾鍋03/22 16:40
推 apnaapna: 我買過3 4個,最後還是選材質厚一點的,受熱比較均勻 03/22 16:49
→ apnaapna: 對了然後現役的是ambai,覺得好用值得 03/22 16:50
→ zhong82: 請問2樓ambai哪裡買的? 03/22 17:10
→ zhong82: 這款嘛https://reurl.cc/Gpk13 我看只要1363 03/22 17:11
推 apnaapna: 我是在特力+買的~ 03/22 17:28
推 aee36319: 我去日本道具街買銅的,扣完稅記得是不用一千台幣,一開 03/22 18:25
→ aee36319: 始不會用很痛苦,沾的亂七八糟後來抓到技巧,覺得很好 03/22 18:25
→ aee36319: 用,不沾就有塗層的問題,不在意又不會用不沾鍋以外的 03/22 18:25
→ aee36319: 鍋具就買不沾的比較順手 03/22 18:25
→ nekosgr93: 銅的可以去日本amazon找遠藤商事買EBM的 一樣是中村銅 03/22 18:51
→ nekosgr93: 器 不到一千還能買個蓋子 03/22 18:51
推 t11223342002: 你貼的第一款應該是不沾鍋 03/22 18:53
→ nekosgr93: 傳統玉子燒滿吃油的 每卷一層就要塗一層油 如果你希望 03/22 18:53
→ nekosgr93: 少油的話可以買不沾鍋頂著用 不過銅跟鐵的煎起來比較 03/22 18:53
→ nekosgr93: 香 03/22 18:53
→ ChungLi5566: 你貼的不是純銅鍋 而是內層不銹鋼+外層銅鍋 03/22 23:01
→ orangeccc: 純銅導熱很快,手腳不夠俐落可能會很狼狽 03/22 23:04
→ ChungLi5566: 銅導熱最佳 但是氧化物有毒 而且很軟容易刮傷 03/22 23:05
→ ChungLi5566: 所以市面上大多做成合金鍋 03/22 23:06
推 louisybr: 蛋的料理好吃的關鍵是油,不沾的關鍵是溫度 03/23 09:31
推 louisybr: 我是去淘寶買鑄鐵的含運回台灣約500以內,鑄鐵的只要用 03/23 09:35
→ louisybr: 完烘乾抹上油其他就隨便用,完全不怕刮 03/23 09:35
推 X0X0: 大家都買什麼尺寸的? 03/23 16:09
推 duoCindy: 之前去日本買匠的玉子燒鍋,是純鐵,有養鍋就會很好用 03/23 21:47
→ wishmeluck16: 宜得利不沾的啊!記得100多塊就已經超好用了! 03/24 05:59
推 xinni: 買宜德利最便宜那款 平時煎蛋煎土司也很好用 03/25 18:12