[食譜] 黑糖薑茶

寒冷的初春最適合來杯暖暖薑茶， 和大家分享我最近常喝的薑茶煮法 圖文網誌版：http://ppt.cc/mHu2 （1）首先準備一條老薑，用菜瓜布刷洗乾淨 （2）將老薑切小段或拍碎 （3）為了煮出更有味道的辣薑汁，把切好的薑泡冷水，大約泡10分鐘 （4）煮到沸騰後熄火，再燜個20分鐘，薑汁味道就香濃了 （5）接著加入紅茶葉與黑糖，再次煮沸，最後撈出紅茶葉就完成了！ -- ◆ From: 140.112.218.14
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推 Smiler:請問為什麼泡水會更有味道@@？謝謝 02/20 03:34