[食譜] 火雞胸肉藜麥墨西哥卷餅

圖文版：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/435093578 材料（兩人份）： 1. 藜麥 ---------------------- 1/4大同量米杯 2. 番茄（大型） -------------- 1/4顆 3. 洋蔥 ---------------------- 約1/4顆再少一些 4. 酪梨 ----------------------- 半顆 5. 大蒜 ----------------------- 1瓣 6. 起司片 --------------------- 2片 7. 火雞胸肉片 ----------------- 7片 8. 墨西哥卷餅皮 -------------- 2張 9. 香菜 ---------------------- 適量 10. 萊姆 --------------------- 1/4顆 11. 鹽與胡椒 ----------------- 適量 12. 沙拉葉 -------------------- 適量 備料： 1. 藜麥下滾水煮熟（約7分鐘） 2. 莎莎（Salsa）：番茄與洋蔥切丁 加點鹽與香菜，擠約一半的萊姆汁拌均勻 3. 酪梨醬（Guacamole）：大蒜切末 酪梨用湯匙壓成泥後倆著混均勻 加點萊姆汁、鹽與胡椒 4. 沙拉葉洗淨 做法： 1. 火雞胸肉片煎熱 2. 起司片斜切成兩半 3. 墨西哥餅皮在Griddle Pan上加熱 4. 把所有材料鋪上餅皮，卷起來即可 --
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推 yyouu: 推 最近正在看黎麥還能怎麼吃 08/20 22:47

推 liwithfish: 好棒 08/21 19:18